Posso dare le mie uova strapazzate di 11 mesi?

D. Posso dare le mie uova strapazzate di 11 mesi? Julie, Fleetwood, PA

R. Certo, a meno che il tuo bambino non abbia un'allergia all'uovo.

Vecchio consiglio su come evitare le uova

A causa del rischio percepito di allergie alimentari dal mangiare i bianchi d'uovo, la maggior parte degli esperti una volta ha raccomandato di non dare uova intere a bambini di età inferiore ai dodici mesi. Tuttavia, di solito si riteneva che fosse sufficiente dare loro solo tuorli d'uovo, una volta che avevano 7-10 mesi.

Quel consiglio ora è cambiato molto, in quanto non ha impedito che le allergie alimentari si sviluppassero nei bambini.

Nuovo consiglio su come mangiare le uova

L'American Academy of Pediatrics, nelle loro ultime raccomandazioni, afferma ora che i bambini possono "iniziare a consumare cibi oltre al latte materno o alla formula dopo i 4 mesi di età, preferibilmente a 6 mesi di età".

Essi affermano inoltre che "Sebbene i cibi solidi non dovrebbero essere introdotti prima dei 4-6 mesi di età, non vi sono prove convincenti che ritardare la loro introduzione oltre questo periodo abbia un significativo effetto protettivo sullo sviluppo della malattia atopica", incluso l'eczema, l'asma, febbre da fieno e allergie alimentari.

Sorprende ancora alcuni genitori, ma a parte il fatto di non dare miele ai bambini di età inferiore a 12 mesi ed evitare cibi soffocanti, non ci sono raccomandazioni per evitare i cibi allergici.

Quindi sì, puoi nutrire le tue uova strapazzate di 11 mesi e puoi persino usare i tuorli d'uovo (e qualche formula, formaggio e burro, ovviamente).

E a causa del rischio di intossicazione alimentare da Salmonella, assicurarsi di cuocere a fondo le uova.

Uova per il tuo bambino

Non devi necessariamente avere una grande fretta per dare uova e tuorli d'uovo, però. Secondo l'AAP, "anche se in passato i tuorli erano raccomandati come una buona fonte di ferro, il ferro che contengono non è facilmente assorbibile. I cereali e la carne fortificati con ferro sono le migliori fonti di ferro per il tuo bambino ».

D'altra parte, oltre al ferro, i tuorli d'uovo possono essere una buona fonte di DHA, un componente importante del latte materno, che viene ora aggiunto alle formule per neonati e alimenti per l'infanzia per cercare di promuovere la crescita del bambino e lo sviluppo del cervello.

Le uova sono anche una buona fonte di proteine ​​e molte vitamine e minerali.