È meglio ridurre gradualmente i carboidrati o tutti insieme?

Stai meglio riducendo gradualmente i carboidrati o tagliando drasticamente i carboidrati in una volta? È una domanda comune e ci sono due approcci che puoi adottare. La parte importante è che trovi la giusta quantità di carboidrati per il tuo corpo. Dal momento che tutti sono un po 'diversi, diamo un'occhiata alle tue opzioni.

I benefici di ridurre lentamente i carboidrati

Esistono due approcci principali per ridurre i carboidrati: riduzione graduale o "inizio basso e aggiunta". Molte persone (compresa l'American Diabetes Association) preferiscono l'approccio di riduzione graduale "one-step-at-a-time". C'è una ragione abbastanza buona per questo: può aiutarti a seguire la tua nuova dieta.

È stato dimostrato che le persone sono più in grado di apportare modifiche permanenti se tali cambiamenti sono piccoli. Quindi, quando si è formata la nuova abitudine, si può fare un altro piccolo passo.

Un altro motivo per evitare di eliminare troppi carboidrati in una volta è che alcuni sintomi spiacevoli possono verificarsi nei primi giorni. Ci vorrà del tempo per adattarsi al grasso per l'energia piuttosto che per i carboidrati e la prima settimana può essere la sfida più grande.

Per questi motivi, potresti benissimo tagliare i carboidrati a passi. Questo approccio inizia con i maggiori colpevoli come le calorie vuote nelle bevande zuccherate e passa al controllo dei grassi, delle proteine ​​e alla realizzazione di altri cambiamenti.

I vantaggi dell'approccio tutto-a-uno

D'altra parte, molti dei libri di dieta popolari favoriscono l'altro approccio. Quelli come le diete Atkins e South Beach riducono significativamente i carboidrati all'inizio, quindi aumentano gradualmente la quantità di carboidrati fino a quando si verificano effetti negativi. Questi possono essere quando rallenta la perdita di peso, diminuisce il controllo della glicemia, aumenta la pressione sanguigna o il ritorno di fame.

Lo svantaggio principale di questo è che è necessario abituarsi a un cambiamento immediato e grande nelle vostre abitudini alimentari. Ma secondo me, i seguenti fattori positivi possono superare i negativi:

1. I benefici positivi del consumo di carboidrati bassi sono vissuti in un ordine abbastanza breve e di solito entro la fine della prima settimana. Questo non solo ti dà la motivazione per continuare, ma ti dà anche dei marcatori chiari per sapere quando le cose stanno scivolando.

Le informazioni che si ottengono dal monitoraggio domestico (glicemia, pressione sanguigna, peso) possono essere incoraggianti durante un improvviso cambiamento dello stile di vita. Inoltre, puoi diventare motivato vedendo i benefici più comunemente riportati di miglioramenti nei livelli di energia, concentrazione mentale e riduzione del desiderio di cibo.2. Per molte persone è demoralizzante per scoprire che non hanno tagliato abbastanza carboidrati per ottenere i benefici che stavano cercando e che è necessaria ancora più "privazione". Quando lo fai, il modo "inizia basso", si arriva a Inserisci opzioni alimentari con il passare del tempo, che potrebbe essere un cambiamento molto più gradito.

In entrambi i casi, ne vale la pena

Indipendentemente dal modo in cui scegli di affrontare una dieta a basso contenuto di carboidrati, ci saranno degli aggiustamenti necessari per trovare la giusta quantità di carboidrati per te. Quando lo trovi, però, i premi possono cambiare la vita.