I semi di Chia hanno effetti collaterali?

I semi di chia possono essere piccoli, ma offrono una grande nutrizione sotto forma di acidi grassi omega-3 e fibra alimentare. Ci sono effetti collaterali sui semi di chia?

Indizi per sapere se i semi di chia hanno effetti collaterali avversi possono essere raccolti da alcuni studi randomizzati controllati che studiano la capacità dei semi di aumentare l'energia o la perdita di peso.

Studi sui semi di chia

David Nieman, direttore del Laboratorio di prestazioni umane dell'Università Appalachiana di Stato, è stato autore principale di due prove sui semi di chia. Dice che in uno studio sono stati somministrati 6 cucchiai (50 grammi) di semi macinati o chia chiari in acqua al giorno - in due dosi da 25 grammi a stomaco vuoto. Durante il periodo di studio di 12 settimane, i partecipanti sono stati intervistati sui livelli di fame e di energia, e anche per i sintomi di disagio digestivo come bruciore di stomaco, stitichezza, gonfiore, nausea o diarrea.

Nonostante il fatto che la dose sperimentale di semi di chia costituisse quasi 19 grammi di fibra extra ogni giorno, la squadra di Nieman scrive che i soggetti non soffrivano di problemi digestivi se ottenevano semi di chia come integratore o un placebo costituito da semi macinati o semi di papavero interi.

Lo studio del 2009, pubblicato a Ricerca nutrizionale, ha esaminato se consumando 50 grammi di semi di chia ogni giorno si tradurrebbe in una significativa perdita di peso. Non è stato così.

Secondo Wayne Coates, professore e autore di "Chia: La guida completa al supercattivo supremo" scrive che il crampo potrebbe derivare dal consumo di un grande volume di semi di chia perché i semi assorbono acqua dallo stomaco durante la digestione. Raccomanda di aumentare l'assunzione di acqua per compensare questa reazione.

Effetti collaterali sani dei semi di Chia

Un effetto collaterale benefico dell'aggiunta di semi di chia alla dieta è che potrebbero contribuire a migliorare i livelli ematici di alcuni acidi grassi sani, come suggerito in uno degli studi di Nieman, un'indagine pubblicata nel 2012 nel Journal of Alternative and Complementary Medicine. Tra le 62 donne in sovrappeso ma in buona salute dopo la menopausa, quelle che consumano quotidianamente 25 grammi di semi di chia macinati hanno aumentato i livelli di acido alfa-linolenico (ALA) e acido eicosapentaenoico (EPA) nel sangue. I marcatori più ampi della malattia, tuttavia (come la pressione sanguigna o l'infiammazione) non differivano tra quelli che consumano terreno, interi o no semi di chia a tutti.

I semi di chia rimangono una fonte salutare di fibre e acidi grassi omega-3 e possono aiutarti a perdere peso perché assorbono acqua, e l'acqua all'interno del cibo ha dimostrato di soddisfare più a lungo dell'acqua consumata con un pasto.

Una parola da DipHealth

Probabilmente puoi sentirti libero di aggiungere semi di chia alla tua colazione anti-età o frullato verde, senza paura dei problemi digestivi più tardi. Tuttavia, se causano gas o gonfiore intestinale, ridimensionare la quantità che si mangia ogni giorno, provare ad aumentare l'assunzione di acqua e lasciare che il corpo si adatti alla fibra aumentata più gradualmente.