La dimensione del bambino di servire grani
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Dare al tuo bambino la porzione giusta di cereali (e il tipo giusto di cereali) è una parte importante per garantire una dieta generale sana. I cereali raffinati (si pensi al grano intero, al grano intero) sono una grande fonte di vitamine, minerali e fibre. Persino i grani in cui la maggior parte delle sostanze nutritive vengono macinate contengono i nutrienti più importanti aggiunti.
Potresti sapere che la fibra offre protezione contro le malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e il diabete negli adulti, ma il più grande beneficio per i bambini piccoli è … beh, cacca! I bambini piccoli hanno bisogno di un sacco di movimenti intestinali regolari e facili da passare durante l'allenamento del vasino.
Buone fonti di cereali
È facile servire al tuo bambino troppe porzioni di cereali. Se ad esempio il tuo bambino ha mangiato 1/2 tazza di riso integrale, alcuni cracker o una tortilla e un pezzo di pane tostato, ha soddisfatto i requisiti del giorno. I bambini ai quali vengono servite grandi porzioni di maccheroni e formaggio, pizza e pepite di pollo impanate soddisfano rapidamente il loro fabbisogno di grano e possibilmente lo superano.
In generale, il tuo bambino ha bisogno di 3 once di cereali al giorno, che possono venire sotto forma dei seguenti alimenti:
- 1 mini bagel integrale
- 1 biscotto di grano raffinato da 2 pollici
- 1 fetta di pane integrale
- 5 cracker integrali
- 7 cracker di grano raffinato
- 1/2 muffin inglese
- Farina d'avena cotta 1/2 tazza
- 1 confezione di farina d'avena istantanea
- 1 pancake integrale da 4 pollici
- 2 frittelle di grano raffinato da 3 pollici
- 1 tazza di fiocchi di cereali integrali o Os
- 1/2 tazza di riso cotto marrone o selvatico
- Riso bianco crudo da 1 oncia
- 1/2 tazza di pasta integrale cotta
- Pasta grezza cruda da 1 oncia
- 1 tortilla integrale da 6 pollici
Il giusto tipo di cereali
Almeno la metà di questi grani dovrebbero essere cereali integrali come farina d'avena e riso integrale. Sostituendo la pasta integrale per la pasta di cereali raffinati in maccheroni e formaggi, otterrai i benefici di più vitamine, minerali e fibre. E i cereali integrali riempiono velocemente il tuo piccolo in modo da poter servire porzioni più piccole e lasciare più spazio per altri alimenti più nutrienti.
Mio figlio mangerà facilmente due o tre volte più di pasta raffinata rispetto alla pasta integrale. Per garantire almeno la metà della pasta che mio figlio mangia è integrale, ho un po 'di compromesso e gli servo la pasta integrale di Barilla, fatta con il 51 percento di cereali integrali. Neanche ci vuole molto più tempo per cucinare. Solo pochi minuti. Eden Foods produce anche una linea di pasta integrale che utilizza il 60 percento di cereali integrali e ha un sapore eccezionale. Controlla i tuoi negozi locali ed esegui esperimenti. Potresti essere sorpreso da ciò che piacerà a tuo figlio.
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