Come acquistare i generi alimentari online

La cosa migliore e peggiore sullo shopping online è … non sei nel negozio. Non ci sono lunghe code, borse per la valigia o stazioni di check-out rotte. Ma non c'è nemmeno il test del gusto, parlare con il macellaio o scegliere i tuoi pomodori perfetti. Negozio online o non negozio online sembra essere un problema molto polarizzante. Un nuovo rapporto della Fondazione International Food Information Council (IFIC) esplora le abitudini degli acquirenti di generi alimentari online e può anche aiutare a far luce sulla possibilità o meno di acquistare online i prodotti alimentari settimanali.

Opzioni di acquisto di generi alimentari online

Sempre più negozi di alimentari offrono servizi di shopping online e consegna di generi alimentari direttamente a casa. Da Amazon a Stop & Shop e da Walmart a Fresh Direct, ci sono negozi pronti a consegnarti o organizzare un facile parcheggio presso il negozio.

Aziende come Instacart ti permettono persino di esaminare e acquistare da diversi negozi con una consegna e una tassa di consegna. Gli account online consentono agli utenti di creare profili, selezionare da elenchi di articoli acquistati frequentemente, effettuare vendite e leggere recensioni di prodotti. La maggior parte dei siti addebita una tariffa di consegna con sconti disponibili per l'uso regolare. Gli utenti scelgono un giorno e un'ora di consegna (di solito una finestra di 2 ore). Quando arriva il cibo può variare a seconda del servizio. La consegna dello stesso e del giorno successivo è spesso disponibile ma può variare, specialmente durante i periodi di traffico intenso.

Punti culminanti del rapporto di drogheria online

Il rapporto IFIC era basato su interviste condotte con 1.000 persone all'inizio del 2018. Secondo l'analisi, lo shopping per generi alimentari online era il secondo in termini di popolarità per lo shopping di vestiti. I partecipanti hanno riferito che il costo e il tempo necessario per la consegna del cibo erano i principali deterrenti per gli acquisti online.

I cibi più popolari acquistati online comprendevano snack, cereali e prodotti in scatola. Articoli deperibili come carne, frutti di mare, latticini e uova erano in fondo alla lista delle preferenze. Nonostante la funzionalità delle etichette nutrizionali cliccabili per i generi alimentari online, solo il 42% degli acquirenti online sta controllando le informazioni nutrizionali prima di acquistare tali alimenti. Al contrario, quando gli acquirenti si trovano in un negozio, il 66% di loro legge le etichette, controlla i dati nutrizionali e fa confronti tra prodotti.

"Gli acquirenti online hanno meno probabilità di esaminare le informazioni nutrizionali. Penso che sia un mix di fattori - a volte non è prontamente disponibile, potrebbe richiedere un "clic" extra per ottenere le informazioni, e forse i consumatori stanno acquistando online per articoli acquistati in precedenza e / o familiari "afferma Alexandra Lewin-Zwerdling, Vice Presidente, ricerca e partnership per la Fondazione IFIC. "Lungo la strada, sarebbe bello esplorare se i consumatori acquistano online principalmente per articoli acquistati in precedenza e / o nuovi articoli che non hanno mai provato prima. La mia impressione è che i consumatori potrebbero essere più propensi a provare nuovi prodotti e leggere le etichette di quei prodotti, mentre navigano in un negozio di mattoni e malta."

5 consigli per sfruttare al massimo lo shopping online

Se sei un fedele online shopper o semplicemente interessato allo shopping online più spesso, non farebbe mai del male ad affinare le tue capacità. Ecco cinque consigli per fare acquisti online per alimenti più facili, più sani e più economici.

1. Controlla i prezzi unitari
   1. Il formato online rende molto facile confrontare i prezzi su tutto, da once di olio d'oliva a piedi quadrati di asciugamani di carta. Utilizza i prezzi unitari e risparmia denaro per ogni acquisto.
2. Evita gli acquisti d'impulso
   1. È molto più facile resistere a patatine e biscotti quando non si è in grado di raggiungere e afferrarli. I negozi di alimentari online ti consentono di pianificare i pasti e rimanere organizzato con pochi clic.
3. Controllare i profili
   1. Proprio come gli appuntamenti online, ogni alimento ha una pagina del profilo in cui puoi controllare i dati nutrizionali, le informazioni sull'allergia, le sostituzioni suggerite (per quando è esaurito) e le recensioni dei clienti.
4. Usa il servizio clienti
   1. Utilizzare la pagina di contatto del sito Web per contattare i rappresentanti del servizio clienti via telefono, e-mail o live chat. Se non sei soddisfatto di un articolo nel tuo ordine, LET. LORO. CONOSCERE. La maggior parte delle aziende sono molto attente alle esigenze dei clienti e ti rimborseranno in caso di errori, problemi di sicurezza alimentare o semplicemente non soddisfatti della qualità degli articoli.
5. Acquista prodotti freschi
   1. Ordine di produrre articoli che possono resistere alla consegna come ananas, arance, mele, banane. Se la qualità non soddisfa i tuoi standard o non è in linea con ciò che avresti selezionato nel negozio, dillo a qualcuno e riprendi i soldi (vedi n. 4).