Ricetta ad alta percentuale proteica con frutti di bosco
Sommario:
- Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
- ingredienti
- Preparazione
- Sostituzioni degli ingredienti
- Valuta questa ricetta
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Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie 201 Grasso 9g Carbo 18g Proteine 14g Mostra etichetta nutrizionale Nascondi etichetta nutrizionale| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 201 |
| % Valore giornaliero* | |
| Totalmente grasso 9g | 12% |
| Grasso saturo 3g | 15% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 150mg | 7% |
| Carboidrati totali 18g | 7% |
| Fibra dietetica 6g | 21% |
| Zuccheri totali 6g | |
| Include zuccheri aggiunti 3g | 6% |
| Proteina 14g | |
| Vitamina D 4mcg | 20% |
| Calcio 356 mg | 27% |
| Ferro da 10mg | 56% |
| Potassio 289 mg | 6% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Datti una spinta mattutina con questo frullato proteico al gusto di bacche. Realizzato con latte di cocco, proteine in polvere, farina di semi di lino e bacche congelate a scelta, questa bevanda densa e cremosa è ricca di sostanze nutritive. Gli acidi grassi a catena media presenti nel latte di cocco in questo frullato stimolano il metabolismo del tuo corpo e possono aiutare a eliminare il grasso corporeo in eccesso. La polvere proteica offre una dose di energia e aggiunge una sostanza alla scossa e le bacche apportano molte vitamine e minerali. Il pasto a base di semi di lino aggiunge fibre e molte altre cose buone (come gli antiossidanti), ma è possibile aggiungere fibre sotto forma di "Benefiber" o una preparazione simile, o saltarle del tutto (anche se parte del motivo per cui la shake è così soddisfacente è la fibra). Se stai cercando ancora più nutrizione in un bicchiere, c'è anche un'opzione shake verde che include spinaci.
Non c'è bisogno di ghiaccio in questo frullato di proteine poiché le bacche sono congelate, quindi se vi capita di avere delle bacche fresche che vorreste usare basta aggiungere qualche cubetto di ghiaccio al frullatore per renderlo freddo.
ingredienti
- 1/2 tazza di latte di cocco in scatola
- 1 misurino (2 cucchiai) di polvere proteica a basso contenuto di carboidrati (come la marca Designer Protein), vaniglia o plain
- 1/3 di tazza di bacche congelate (le fragole erano usate per il conteggio delle calorie)
- 2 cucchiai di farina di semi di lino o polvere di fibre come Benefiber
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolalo insieme fino a renderlo cremoso.
Sostituzioni degli ingredienti
I frullati verdi sono di gran moda, ed è facile capire perché, quando si fonde la giusta combinazione di frutta e verdura, si finisce con una bevanda gustosa e altamente nutriente che può soddisfare le porzioni di frutta e verdura consigliate per la giornata. Questa ricetta funziona bene con gli spinaci poiché questo verde a foglia verde e le fragole si abbinano davvero molto bene (pensate all'insalata di spinaci con le fragole).
Basta lanciare un paio di manciate di spinaci nel frullatore insieme al resto degli ingredienti e frullare fino a frullare.
Se vuoi un leggero shake, ad esempio per uno spuntino, puoi sostituire il latte di mandorle non zuccherato, il latte di soia o il latte di cocco nei cartoni (rispetto alle lattine). Ciò ridurrebbe il conteggio di carboidrati e calorie e potrebbe essere goduto come spuntino sostanzioso o pasto più piccolo.
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