Il segreto per convincere i bambini a mangiare le loro verdure

Istruzioni come "Mangia i tuoi broccoli. Fa bene a te "e" Mangia altri tre morsi dei tuoi piselli se vuoi il dessert stanotte ", risuonano sui tavoli da pranzo ogni giorno. E a quegli stessi tavoli da pranzo, la maggior parte dei genitori sta combattendo una battaglia in salita costante per convincere i bambini a mangiare le loro verdure.

È probabile che tu non debba convincere tuo figlio a mangiare un biscotto o provare un pezzo di torta. Ma se sei come la maggior parte dei genitori, potresti averti trovato fastidioso, comandante e corrotto il bambino a mangiare cibi sani.

Ma la ricerca dice che i motivi principali per cui i bambini non mangiano scelte salutari sono i genitori che sbagliano tutto.

Cosa dice la ricerca

Uno studio di ricerca pubblicato nel numero di luglio 2014 di Journal of Consumer Research ha concluso che quando i bambini sentono che il cibo è sano, ritengono che non sia gustoso. Gli autori hanno tratto questa conclusione sulla base di una serie di studi di ricerca su bambini di età compresa tra 3 e 5 anni.

Ai partecipanti allo studio è stato letto un libro illustrato su un personaggio che ha mangiato uno spuntino di cracker o carote. A seconda dello studio, la storia ha fatto o non ha rivelato i benefici dello spuntino, che includeva o rendere forte la ragazza o aiutarla a imparare come contare.

Dopo aver ascoltato la storia, i bambini hanno avuto l'opportunità di mangiare gli snack presenti nella storia. I ricercatori hanno scoperto che i bambini mangiavano di più quando non ricevevano alcun tipo di messaggio sui benefici positivi delle scelte alimentari.

Quando i bambini sentono che un cibo è buono per loro, concludono che deve avere un sapore cattivo. Sanno che qualsiasi cosa sia considerata "cibo spazzatura", probabilmente ha un sapore delizioso e questi tipi di alimenti sono generalmente limitati. Quindi, quando il loro piatto è pieno di broccoli e un genitore dice: "Mangia. Il broccolo fa bene a te, "presumono che non debba avere un buon sapore e sono riluttanti a mangiarlo.

Alternative a dire al cibo per bambini è salutare

Ai bambini piccoli non interessa sapere che il pesce fa bene al cervello e il latte fa bene alle ossa. Non li incoraggia a mangiare di più, e chiaramente, mandando quel messaggio potrebbe ritorcersi contro e portare i bambini a mangiare di meno.

Quindi cosa deve fare un genitore? Dopotutto, è importante che i bambini continuino a mangiare cibo sano. Ecco alcuni suggerimenti per convincere i bambini a mangiare cibo sano:

• Parlare di come le verdure deliziose sapore. Condividi le tue opinioni su quanto può essere buono un boccone di zucca o quanto ti diverti con una buona insalata. Parla positivamente di quanto ti piace mangiare le verdure e incoraggeresti il ​​tuo bambino ad avere un atteggiamento salutare nei confronti del cibo.
• Entusiasmati per le verdure. Usa un livello simile di eccitazione quando parli di verdure come quando parli di dolciumi. A volte i genitori inviano il messaggio che le verdure sono qualcosa da mangiare perché è necessario, ma per lo più spuntini e dolcetti deliziosi sono proibiti.
• Parla di dove viene il cibo. Discutere di come le verdure vengono coltivate in giardino e coinvolgere il bambino nella preparazione dei pasti. Una migliore comprensione del cibo può motivare i bambini a provare a mangiarli.
• Se non ti piace un particolare cibo, non dirlo. Se provi a convincere tuo figlio che ti piace quel cibo - ma il tuo bambino non ti vede mai che lo mangi o non credi di trovarlo delizioso - il tuo sforzo potrebbe ritorcersi contro. Quindi, se non ti piace un particolare cibo sano, semplicemente non fare commenti su tutto questo.

• Prestare attenzione a come il cibo è commercializzato. I bambini esposti a pubblicità che annunciano benefici per la salute del cibo possono essere esclusi dal consumo di tali alimenti. Monitora l'esposizione di tuo figlio agli spot TV e riconosci che il messaggio potrebbe provenire anche dai produttori.
• Parla con altre persone che nutrono tuo figlio. I benintenzionati fornitori di assistenza diurna, nonni o altre famiglie che possono servire gli snack ai bambini o essere presenti durante i pasti, possono versare i fagioli sui benefici per la salute di alimenti nutrienti. Quando è opportuno farlo, ricorda loro di mantenere l'attenzione sul cibo che assaggia deliziosi invece dei benefici.

Rifiutarsi di mangiare cibi sani è uno dei problemi più comuni legati alla disciplina alimentare. Ma la buona notizia è che un approccio leggermente diverso alle verdure può aiutare a motivare il bambino a fare scelte sane da solo.