Idee di colazione veloce e salutare per adolescenti

Se il tuo bambino dorme fino all'ultimo secondo o trascorre ore a fare il trucco in bagno, non c'è un sacco di tempo in più al mattino per una colazione nutriente.

Ma è importante trovare il tempo per fare colazione. Mangiare una sana colazione è legato a risultati accademici migliori e prestazioni atletiche. Gli studi mostrano che i bambini che saltano la colazione hanno maggiori probabilità di avere difficoltà a concentrarsi nel pomeriggio e sono più propensi a sentirsi affaticati.

I benefici di una sana colazione vanno comunque al di là degli studiosi. Una colazione sana offre ai bambini i nutrienti di cui hanno bisogno per una salute a lungo termine.

Quindi, che tu abbia 10, 5 o anche un minuto, puoi preparare una colazione veloce e salutare per i tuoi figli. E puoi anche fare una colazione veloce che tuo figlio può mangiare in viaggio.

Idee per una colazione di un minuto

• Unire una mezza tazza di farina d'avena a un minuto, una tazza di latte scremato e un forno a microonde per, come suggerisce il nome, un minuto in un contenitore da asporto. Lanciate alcune bacche congelate per raffreddarlo e il vostro adolescente può mangiarlo in macchina o, se permesso, sullo scuolabus.
• Fai scoppiare due cialde integrali congelate nel tostapane. Una volta tostati, spalmali con burro di noci per le proteine ​​e affetta una banana.Ora hai una versione unica di burro di arachidi e sandwich alla banana che tuo figlio può afferrare mentre sei in giro.

Cinque minuti di idee per la colazione

• Fai un involtino di tacchino o arrosto di manzo - dopotutto, chi dice che gli involtini sono solo per il pranzo? Layer 4 once di arrosto di manzo o di tacchino su un impacco integrale. Copritelo con fette sottili di pomodoro, uno strato di lattuga o spinaci, un po 'di senape e uno qualsiasi dei vostri altri sandwich preferiti. Arrotolarlo, tagliarlo a metà e il tuo adolescente può mangiarlo mentre aspetta l'autobus o cammina a scuola.
• Mescolare un frullato per la colazione caricando una tazza monodose (per un frullatore ad immersione) o un frullatore standard con frutta, yogurt greco e succo. Per una spinta di nutrizione, aggiungi delle verdure a foglia verde - il tuo bambino non assaggia nemmeno gli spinaci - e un misurino di proteine ​​in polvere per trattenerlo fino a pranzo.

• Crea un panino per la colazione: non ci vuole molto tempo a pensare! Mentre un muffin inglese sta tostando, spaccare un uovo in una ciotola circolare o Tupperware. Mettilo nel microonde per 60 secondi. Questo rassoderà l'uovo, che potrai poi rovesciare sul muffin inglese. Completare con un pezzo di formaggio per un panino per la colazione in pochi minuti.

10 minuti di idee per la colazione

• Soffriggi le tue verdure preferite, sia funghi, cipolle o peperoni a fette, in un po 'di olio extravergine d'oliva. Scramble in due uova e un po 'di prosciutto a dadini per una colazione nutriente, ricca di proteine.

Opzioni di preparazione anticipata per la colazione

Il modo più semplice per ottenere una deliziosa colazione in un batter d'occhio è di preparare gli ingredienti durante il fine settimana e conservarli in frigorifero o in freezer per un pasto facile da asporto. Alcune opzioni includono:

• Fai bollire alcune uova, che possono essere abbinate a un frutto tenuto in mano, come una mela o una banana, per una colazione in movimento.
• Se tuo figlio preferisce una colazione calda, prepara una catena da burrito per la colazione. Arrotola uova strapazzate, peperoni e carne per la colazione in un burrito integrale. Avvolgerlo in carta oleata e congelare ogni burrito singolarmente.

• Fai un vasetto di farina d'avena durante la notte immergendo l'avena tagliata d'acciaio nel latte o acqua nel frigorifero mentre stai dormendo. Scolatelo in singole porzioni e copritelo con un po 'di latte, uvetta, cannella e sciroppo d'acero per un tocco di dolcezza.

Se il tuo adolescente insiste che non ha fame al mattino, o dice che non ha tempo, mandala con qualcosa che può mangiare in viaggio. Anche se non può mangiare prima di andare a scuola, potrebbe essere in grado di mangiare qualcosa un po 'più tardi al mattino durante una pausa o tra una lezione e l'altra.

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• Albashtawy M. Colazione mangiando abitudini tra gli scolari. Journal of Pediatric Nursing. 2017;36:118-123.
• Rodrigues PRCAM, Luiz RR, Monteiro LS, Ferreira MG, Gonçalves-Silva RMV, Pereira RA. Le abitudini alimentari malsane degli adolescenti sono associate al pasto saltato. Nutrizione. 2017;42.