Un diario alimentare per monitorare la nutrizione del tuo bambino

Un diario alimentare può essere un ottimo modo per tenere traccia delle calorie che i bambini mangiano, soprattutto se sono in sovrappeso, e per assicurarsi che ricevano abbastanza frutta, verdura, vitamine e minerali e altro, da tutti i diversi gruppi di alimenti.

Di quante calorie hanno bisogno i bambini?

Nel registrare ciò che i tuoi bambini mangiano e bevono in un diario alimentare, puoi assicurarti che non ricevano troppe poche calorie.

Può aiutare a capire quante calorie hanno effettivamente bisogno ogni giorno. In generale, i bambini che sono:

• 1-3 anni hanno bisogno di circa 1.300 calorie al giorno
• 4-6 anni hanno bisogno di circa 1.800 calorie al giorno
• I 7-10 anni hanno bisogno di circa 2000 calorie al giorno
• 11-14 anni (ragazzi) hanno bisogno di circa 2.500 calorie al giorno
• 11-14 anni (ragazze) hanno bisogno di circa 2.200 calorie al giorno
• 15-18 anni (ragazzi) hanno bisogno di circa 3.000 calorie al giorno
• 15-18 anni (ragazze) hanno bisogno di circa 2.200 calorie al giorno

Ovviamente, questo presuppone che tuo figlio non stia cercando di perdere peso o aumentare di peso.

Gruppi alimentari Ancora in gioco

Anche se un diario alimentare viene solitamente utilizzato per tenere traccia delle calorie e limitare le calorie quando si cerca di aiutare i bambini in sovrappeso a perdere peso o mantenere un peso sano, possono anche aiutare i bambini a seguire una dieta sana con una varietà di cibi da ciascuno gruppo alimentare:

• Grani, con una preferenza per i cereali integrali

• Verdure
• Frutta
• Latte e latticini - in particolare latticini a basso contenuto di grassi, come formaggio e yogurt, e altri alimenti che sono buone fonti di calcio e vitamina D
• Carne e fagioli per proteine, in particolare carni magre o magre e tra cui pollame, pesce, uova e noci

Quante porzioni di ogni gruppo di alimenti dipendono dall'età di tuo figlio, ma in generale, dovresti aspettarti che i tuoi figli mangiano cibi da ogni gruppo alimentare ogni giorno.

Vitamine e minerali fanno troppo

Tenere traccia di ciò che i tuoi figli stanno mangiando può aiutare a fare in modo che ottengano una buona quantità di vitamine, minerali e altri importanti nutrienti.

Puoi registrare ed essere alla ricerca di alimenti che sono buone fonti di fibre, ferro, calcio, potassio e qualsiasi altra sostanza nutritiva di cui sei preoccupato perché i tuoi figli non ne abbiano mai abbastanza.

Se i tuoi figli stanno perdendo qualcosa perché sono dei mangiatori schizzinosi o mangiano troppo cibo spazzatura, allora un multivitaminico potrebbe essere una buona idea.

Tieni traccia dei pasti del tuo bambino con un diario alimentare

Molti bambini sono sovrappeso in questi giorni e sorprendentemente, troppi di loro non hanno idea del perché.

Probabilmente sanno che non sono abbastanza attivi, ma non sanno da dove provengono tutte le calorie in eccesso che li fanno guadagnare peso extra.

Un diario alimentare dei pasti di tuo figlio può aiutarti a capire cosa sta succedendo. Se tuo figlio sta semplicemente mangiando porzioni troppo grandi? Uno spuntino diventa un pasto extra? O sono tutte le calorie in eccesso dalle bevande alla colpa?

Tenere un diario alimentare per alcuni giorni o settimane. Sarai probabilmente molto sorpreso di ciò che scoprirai sulle abitudini alimentari di tuo figlio. La Lista di controllo giornaliera di My Plate è un'alternativa a un diario alimentare che può aiutarti a vedere se stai seguendo gli ultimi consigli nutrizionali e gli obiettivi di riunione per ciascun gruppo alimentare.

Esempio diario alimentare

Il diario del cibo campione qui sotto mostra cosa si può fare con i pasti quotidiani del proprio figlio. Riesci a individuare i problemi? Per prima cosa, supponendo che questo sia un bambino, sta ricevendo troppe calorie. Inoltre, sta ottenendo:

• Troppi spuntini. I bambini in genere non hanno bisogno di uno spuntino prima di coricarsi e se lo fanno, probabilmente dovrebbe essere solo un frutto sano, come una mela, e non biscotti e latte.
• Troppe calorie in eccesso da alti zuccheri e cibi grassi, tra cui la Root Beer e i biscotti Oreo, che sarebbe meglio come un trattamento occasionale e non uno spuntino normale
• Alcune porzioni sovradimensionate, inclusa la porzione dei cookie Oreo, che in genere sarebbero tre cookie, non sei
• Un numero molto limitato di verdure nella sua dieta
• Un sacco di calcio dal succo d'arancia e latte
• Alcune scelte molto salutari, tra cui l'1% di latte, cereali integrali e alcuni frutti

Oltre a rivedere personalmente il diario alimentare, può anche essere una grande risorsa se desideri ottenere un aiuto extra dal tuo pediatra per capire cosa potrebbe esserci di sbagliato nella dieta del tuo bambino. Anche se in pratica registri semplicemente tutto ciò che tuo figlio mangia e beve sul diario alimentare, puoi renderlo ancora più semplice usando alcune abbreviazioni, come ad esempio:

• Pasti
  • B = Colazione
  • sAM = Snack mattutino
  • L = Pranzo
  • sPM = merenda pomeridiana
  • D = cena
  • sBT = spuntino della buonanotte
• Gruppi alimentari
  • G = grani
  • V = verdure
  • F = frutta
  • M = carni / fagioli
  • D = latte / latticini

Esempio diario alimentare (non necessariamente un esempio salutare!)
Cibo	Pasto	Porzioni	calorie	Gruppo alimentare	Descrizione
Succo d'arancia	Prima colazione	8 once	110	Frutta	Minute Maid Kids +, Calcio 35%
Cereale	Prima colazione	1 tazza	160	Grano, caseificio	MultiGrain Cheerios più 1/2 tazza 1% di latte
Succo di mela	Spuntino 10:00	Confezione di succo	100	Frutta	Succo di frutta 100%
Banana	Spuntino 10:00	1	105	Frutta	Buona fonte di fibre, potassio, vitamina C.
Buon pasto al cheeseburger McDonalds	Pranzo		500	Carne, caseificio, frutta, grano	Dippers Apple, 1% di latte
Sedano con burro d'arachidi	Snack alle 16:00	4 piccoli gambi, 2 cucchiai	200	Verdure, carne / fagioli	Buone fonti di fibre, proteine.
Birra alla radice	Snack alle 16:00	8 once	120		Zucchero extra
Maccheroni e formaggio	Cena	1	220	Grano, caseificio
Biscotti Oreo	Snack 8pm	6 biscotti	300		Extra grassi e calorie
latte	Snack 8pm	8 once	120	latteria
Totali calorici:			1,935
Totali del gruppo alimentare	Frutta4	Verdure1	latteria3 1/2	A base di carne / fagioli2	Grani3
Gli appunti:	Troppi spuntini! Hai bisogno di più verdure e snack più sani.

questa pagina è stata utile? Grazie per il tuo feedback! Quali sono le tue preoccupazioni?