Ulteriori informazioni su trigger di cibo emicrania

Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo però, a volte i nostri cibi preferiti possono essere i più provocanti per le nostre emicranie.

Quanto è comune il cibo il colpevole delle nostre emicranie?

La percentuale di persone che segnalano il cibo come fattore scatenante o fattore aggravante nelle loro emicranie varia in base a una serie di studi. Un articolo in Journal of the Neurological Sciences segnala che questa percentuale varia dal 12 al 60 percento. I trigger alimentari più comuni riportati sono stati:

• Cioccolato
• alcool
• Formaggio

Come fa l'emicrania di trigger alimentare?

Il meccanismo preciso alla base del modo in cui il cibo fa precipitare le emicranie e / o contribuisce alla loro gravità è ancora un enigma e in gran parte sconosciuto.

Grilletti alimentari e loro sostituzioni

Nel suo libro "Guarisci il tuo mal di testa: il programma 1-2-3 per prendere in carico il tuo dolore", il neurologo di Johns Hopkins, il dottor David Buchholz, raccomanda di eliminare TUTTI i seguenti fattori scatenanti di emicrania.

Offre anche curiosità su ciò che è considerato "sicuro per l'emicrania".

Essere consapevoli del fatto che alcuni di questi alimenti potrebbero non innescare le vostre emicranie. Fai ciò che è giusto per te e parla con il tuo medico personale per sistemare un piano ragionevole.

• Caffeina (anche decaffeinato e tè): invece, prova una tisana senza caffeina. Assicurati che la tisana non abbia agrumi o altri potenziali aromi innescanti l'emicrania, come la mandorla o l'uva passa.
• Cioccolato: Il cioccolato bianco senza cacao è a posto; la carruba è "discutibile".
• Glutammato monosodico (MSG): Diffidare come alcuni cibi potrebbe contengono "MSG nascosti", come snack salati, crostini "stagionati", pasti preconfezionati e hamburger vegetariani.
• Carni trasformate e pesce lavorato: Evitare del tutto, non più tacchino o prosciutto confezionato.
• aspartame: Questo è un dolcificante artificiale e rimane controverso per il suo ruolo nel mal di testa.
• Formaggio e altre fonti casearie: Più il formaggio è invecchiato, il peggio (a causa della tiramina alta). I formaggi "OK" includono ricotta, ricotta, crema di formaggio e formaggi americani di "buona qualità". Stare lontano dallo yogurt (compreso lo yogurt congelato), dalla panna acida e dal latticello, poiché questi sono potenziali fattori scatenanti dell'emicrania.
• Alcuni frutti: Gli agrumi e i loro succhi, così come le banane e l'uva passa dovrebbero essere evitati. Anche la frutta secca che viene conservata con i solfiti può essere causa di emicrania.

• Prodotti da forno freschi lievitati: Il pane "meno di un giorno", specialmente quello a pasta madre è un no-no. Questo include tristemente bagel freschi e ciambelle dalla tua pasticceria preferita del sabato mattina.
• alcool: L'alcol può scatenare i tuoi attacchi di emicrania o mal di testa quando lo bevi (mal di testa da cocktail) o il giorno dopo, durante i postumi della sbornia.
• Altri "emicrania evita": crauti, baccelli di piselli, alcuni fagioli (largo italiano, lima, fava, marina), lenticchie, cipolle, aglio, forse prodotti di soia
• "Forse l'emicrania evita:" Questi sono inneschi di emicrania discutibili: soia, latte, maiale, funghi e pomodori.

Altri studi suggeriscono che gli alimenti grassi e le noci sono innescati dall'emicrania. La buona notizia è che gli scienziati stanno esaminando più da vicino il ruolo dell'alimentazione e della dieta nello sviluppo dell'emicrania. Infatti, uno studio del 2014 nel Journal of Headache and Pain suggerisce che una dieta vegana e / o di eliminazione possa ridurre la gravità delle emicranie di una persona - sono necessari ulteriori studi per capire meglio questa relazione probabilmente complessa.

Cosa significa tutto questo?

Siamo onesti qui. Eliminare tutte queste fonti alimentari è straordinariamente difficile. Detto questo, penso che il punto qui sia che devi essere "all in" per minimizzare il potenziale del cibo come innesco per i tuoi attacchi di emicrania. Non puoi adottare un approccio allentato o qui-e-là, che alla fine probabilmente creerà frustrazione.

Che tutto ciò che viene detto, è evitare l'emicrania innesca il consiglio giusto? C'è qualche dibattito ora sul fatto che i trigger (in particolare i trigger alimentari) siano pertinenti alle emicranie come pensavamo una volta. Alla fine, con il tempo, puoi lentamente e con attenzione aggiungere gli alimenti alla tua dieta, che è promettente e, si spera, ti fa sentire meglio.

La linea di fondo

Tutto sommato, fai ciò che è meglio per te. Devi essere appassionato di fare un cambiamento. Ricorda, va bene se ti ci vuole un po 'di tempo per apportare questi cambiamenti dietetici. Questo non accadrà durante la notte. E, naturalmente, puoi ancora essere un "culinario" e avere emicranie. Se mai, (e cerco sempre di guardare il lato positivo delle cose), questa è una sfida per essere più creativi in ​​cucina!