5 consigli per invogliare i mangiatori schizzinosi a mangiare

Non è affatto insolito che i bambini siano dei mangiatori schizzinosi e che il mangiare schizzinoso possa essere piuttosto frustrante per i genitori che sono preoccupati per le abitudini alimentari dei loro figli. Tuttavia, i bambini non sono schizzinosi solo per infastidire i loro genitori. Ci sono motivi legittimi per mangiare schizzinosi e comprendere queste ragioni può aiutarci a trovare modi per convincere i nostri figli a mangiare più cibi che sono buoni per loro.

Le abitudini alimentari "esigenti" sono naturali

I bambini sono mangiatori schizzinosi per due motivi principali: preferiscono i gusti dolci a quelli amari e hanno paura di provare nuovi cibi (neofobia). La scienza suggerisce che entrambe le ragioni sono radicate nella sopravvivenza.

L'avversione per i cibi amari è un meccanismo di difesa che ci protegge dal mangiare cose velenose. Immagina giovani bambini preistorici che raccolgono una bacca, una foglia o un fiore da una pianta e se la mettono in bocca. Se lo mangiassero e fosse velenoso, sarebbero morti. Tuttavia, erano meno propensi a mangiarlo a causa dell'avversione verso i gusti amari. Lo sputerebbero fuori. I cibi dolci, come i frutti, d'altra parte, sono alimenti ricchi di energia e ha senso che i bambini siano naturalmente attratti dal gusto degli alimenti che daranno loro più energia.

La Neofobia è un altro meccanismo di difesa. Di solito non calcia fino a quando i bambini non raggiungono circa due anni.È interessante notare che si tratta dell'età in cui i bambini, nella maggior parte delle società, non sono più allattati al seno. Ciò significa che i giovani non dipendono completamente dalle loro madri per il cibo. Evitare cibi non familiari può effettivamente tenerli al sicuro. Dopo tutto, non hanno modo di sapere cosa è e non è sicuro da mangiare.

Una causa finale del mangiare schizzinoso è una antipatia per gusti, odori e trame di cibi particolari. I bambini dotati di sensuale sovraeccitabilità possono essere particolarmente sensibili a determinati gusti e trame. Possono odiare trame cremose o un mix di trame, come qualcosa che sia al tempo stesso croccante e cremoso. Questi bambini possono anche essere un po 'sopraffatti da troppi gusti mescolati insieme e alcuni di loro possono distinguere le varie erbe e spezie in un piatto.

Una volta compresa la fonte o le fonti delle abitudini alimentari difficili di tuo figlio, ti renderai conto che non è difficile o testarda e che sarai pronta ad aiutarla ad ampliare i suoi gusti.

Suggerimenti per far mangiare il mangiatore esigente

1. Zuccherare verdure amari:Le verdure zuccherate possono essere fatte in diversi modi. Puoi condirli con un po 'di aceto delicato, succo di limone o miele, oppure puoi aggiungere cipolle caramellate a loro. Molte ricette per cipolle caramellate dicono di affettare le cipolle, ma i bambini hanno un tempo più facile con loro se le cipolle sono tritate.
2. Servire verdure crude:La maggior parte delle verdure sono più dolci quando sono crude, quindi i bambini che resistono a mangiare verdure potrebbero mangiarle crude. È un ottimo modo per far mangiare ai bambini verdure verdi, come piselli e fagiolini. Anche le patate possono essere mangiate crude!
3. Servire gli alimenti in una forma di trama preferita:Alcuni bambini amano cibi croccanti e alcuni bambini amano cibi cremosi. Se al tuo bambino piace il cibo croccante, le verdure crude sono buone. Se al tuo bambino piacciono i cibi cremosi, prova un soufflé di verdure o puoi semplicemente schiacciarli. Le patate bianche possono essere schiacciate, naturalmente, ma lo sono anche le patate dolci e persino il cavolfiore. Puoi anche friggere le verdure. Invece di patate fritte francesi, servite francese fagiolini fritti o cavolfiore fritto francese. Se non vuoi friggere le verdure, prova a ricoprirle con un po 'di farina, cospargile con un filo d'olio e cuocile fino a renderle croccanti.

1. Collega gli alimenti agli interessi del bambino:Questo richiede un po 'di creatività, ma funziona bene con i bambini più piccoli. Quando mio figlio era piccolo, era un tipo molto, molto schizzinoso. Ho provato quasi tutto a fargli ottenere qualcosa di diverso dal latte, dalla frutta e dal pane. Un giorno ho visto le offerte di pollo a forma di dinosauri. Mio figlio adorava i dinosauri, quindi ho pensato che gli sarebbero piaciuti anche se non gli piaceva il pollo. Avevo ragione. Non era stato disposto a provare a mangiare pollo prima, ma quando ha visto le forme dei dinosauri, era più che disposto! Dopo di ciò, ho offerto cibi, incluse verdure, in qualche modo collegati ai dinosauri. Le carote, per esempio, erano cibo per dinosauri. Potresti non permettere a tuo figlio di apprezzare i cibi, ma potresti portarla a provarli.
2. Rispetta i gusti di tuo figlio:Ognuno ha cibi che a loro piace e non piacciono. Se i tuoi figli non vogliono mangiare i broccoli, allora non forzarli. Sicuramente vuoi incoraggiare il tuo bambino a provare una varietà di cibi, ma se tuo figlio ha provato qualcosa e dice che non le piace, rispetta la sua decisione di dire "no" a mangiarlo. Continua a servire quel cibo durante i pasti. Nel tempo, tuo figlio potrebbe diventare più disposto a provare di nuovo.