Una guida per mangiare a basso contenuto di carboidrati al college

Come matricola del college, ci sono molti nuovi fattori di stress, sia buoni che cattivi. Fare nuove amicizie, vivere senza i tuoi genitori o altri membri della famiglia per la prima volta, evitando comportamenti rischiosi e pressioni da parte dei pari, nuove richieste accademiche, persino occuparsi di un coinquilino che lascia un disastro ovunque o fa esplodere musica ad alto volume - gli aggiustamenti possono essere travolgenti.

Con quello può venire una tendenza a mangiare troppo, che, in combinazione con una sala da pranzo che offre cibi fritti, zuccherati e ad alto contenuto di carboidrati in porzioni sovradimensionate, è ciò che porta al "matricola 15." Potresti ritrovarti a mangiare per alleviare emozioni difficili, o per noia o stress.

Non solo, ma anche questi alimenti sono convenienti. Per una pausa di studio a tarda notte, potresti trovarti a colpire il distributore automatico per uno spuntino. Al mattino, quei bagel sono una cosa facile da prendere sulla strada per la lezione. Ci sono dessert illimitati nella caffetteria, e lo snack bar è fornito principalmente con muffin e biscotti. Questi carboidrati raffinati possono davvero accumularsi sul peso ad un ritmo allarmante.

Soprattutto quando si tenta di stabilire nuove routine accademiche, si può facilmente cadere in cattive abitudini che possono essere più difficili da cambiare in seguito.

Evitare la trappola del Carb College

Siate certi che ci sono molte strategie per prevenire l'aumento di peso nel primo anno di college. Oltre a colpire il centro fitness, un altro modo utile per evitare la matricola 15 è di prestare attenzione alla quantità di carboidrati che stai mangiando. Una dieta ad alto contenuto di carboidrati, soprattutto se non sei un atleta, è un modo per impacchettare velocemente le sterline. Un'enfasi sull'alimentazione a basso contenuto di carboidrati può tenere sotto controllo il peso.

Sfortunatamente, ci sono punti vendita di fast-food nei campus universitari. Ma ci sono anche molte tendenze positive, come frutta e verdura fresca e scelte alimentari meno elaborate. Inoltre, c'è una tendenza a rompere gli alimenti in componenti in modo da poter mescolare e abbinare a proprio piacimento.

Navigando nella sala da pranzo

InsalateQuasi ogni caffetteria li ha ora, con sempre più scelte. Stai lontano dalle insalate di patate e maccheroni, e vai per un arcobaleno di verdure fresche e un sacco di verdure.

Molte medicazioni a basso contenuto di grassi e senza grassi sono caricate con zucchero, spesso con un cucchiaino di zucchero in ogni cucchiaio di condimento! Puoi chiedere a una delle persone della caffetteria informazioni su quali condimenti hanno meno zucchero. O, ancora meglio, basta usare l'olio d'oliva con limone o aceto e sale e pepe. Un po 'di olio di oliva sano per il cuore sulla tua insalata è una buona cosa perché quando si tagliano i carboidrati si vorrà aumentare l'assunzione di grassi in qualche modo.

Stir Fry Bars.Questa è forse l'offerta più eccitante per gli studenti che stanno guardando i loro carboidrati. In questi set-up, puoi scegliere quali proteine ​​e verdure vuoi combinare. Alcuni bar ti permettono di cucinare da soli il cibo, mentre in altri lo staff lo cucinerà per te. Questo lista delle verdure a basso contenuto di carboidrati può aiutarti a scegliere.

Barrette di pasta. Se non c'è un bar mescolabile, potrebbe esserci un bar per la pasta, dove puoi scegliere cosa mettere sulla pasta. La buona notizia è che puoi scegliere di avere quelle cose senza pasta! Oppure, se non riesci a sopportare di immaginare la vita senza pasta, chiedi una piccola quantità di pasta integrale.

6 regole generali per mangiare all'università

Se segui queste linee guida, ridurrai notevolmente l'assunzione di alimenti problematici. Naturalmente, se stai seguendo uno specifico programma di dieta a basso contenuto di carboidrati come Atkins o South Beach, dovrai seguire le regole di quel piano.

Concentrati sulle basi. Proteine, verdure e un po 'di frutta dovrebbero essere i tuoi punti principali. Se ti accerti di averne abbastanza di questi alimenti, sarà molto più facile evitare la barra di gelato.

Rendi gli alimenti zuccherini e amidacei l'eccezione, non la regola. Dessert, caramelle, bevande zuccherate, pane, patate, riso, pasta e cereali devono essere consumati con parsimonia se si desidera evitare l'aumento di peso. Controlla questopiramide alimentare a basso contenuto di carboidrati per ulteriore aiuto.

Non aver paura del grasso. Con tutte le versioni a basso contenuto di grassi e senza grassi degli alimenti prevalenti oggi, può essere una sfida trovare fonti di grassi salutari. Cerca alimenti come avocado, olive e olio d'oliva, noci, burro di arachidi e, sì, anche burro. Come afferma il dottor Richard Feinman, esperto in nutrizione e biochimica, "Gli effetti deleteri del grasso sono stati misurati in presenza di carboidrati alti: una dieta ricca di grassi in presenza di carboidrati alto è diversa da una dieta ricca di grassi in presenza di bassi livelli di carboidrati. " In altre parole, se guardi i tuoi carboidrati, non preoccuparti di mangiare più grassi.

Mantieni un piccolo frigorifero per la tua camera. Un frigorifero, così come alcune graffette ben scelte, possono essere di grande aiuto per stare lontano dalle patatine e dalla pizza. Ad esempio, se mantieni la senape e qualche lattuga nel tuo frigo puoi preparare l'insalata di tonno e avvolgerla nella lattuga.Farina di semi di lino è un altro ottimo cibo da tenere nel tuo frigo. Mettine un po 'in una piccola busta con chiusura a zip e portalo alla caffetteria, dove puoi aggiungerlo alle insalate. Oppure aggiungilo allo yogurt bianco con frutta secca e frutta. Verificare questo lista snack a basso contenuto di carboidrati per ulteriori idee sul cibo da tenere nella tua stanza.

Usa la cucina se disponibile. Se riesci a preparare cibi semplici come uova sode o pizza a basso contenuto di carboidrati, puoi ampliare notevolmente le tue scelte alimentari.

Siate particolarmente attenti alle bevande, alcoliche o altro. Quasi tutte le bevande "sane" vendute in questi giorni contengono molto zucchero, quindi leggi attentamente le etichette. Inoltre, i cocktail zuccherati in bottiglia sono popolari in questi giorni, quindi se hai 21 anni e vai al bar locale, prendi confidenza con i cocktail a basso contenuto di carboidrati.