Intossicazione alimentare e aborto o morte in utero

Uno dei maggiori rischi legati al cibo delle donne incinte è messo in guardia contro le malattie legate all'alimentazione o l'intossicazione alimentare. Mentre è l'obiettivo di qualsiasi donna incinta di rimanere il più sana possibile durante la gravidanza, i rischi associati all'avvelenamento da cibo durante la gravidanza non si limitano al rischio di non sentirsi bene per un giorno o due.

L'intossicazione alimentare può causare un aborto spontaneo?

La risposta breve è sì. Alcune infezioni batteriche sono ben stabilite come possibili cause di aborto spontaneo. Malattie specifiche trasmesse dagli alimenti (a.k. un intossicazione alimentare) che sono collegate ad aborto spontaneo includono:

• Listeriosi
• Enterocolite da Salmonella (anche conosciuta come Salmonellosi)
• Toxoplasmosi
• Enterite di E. coli

Il modo migliore per proteggersi da queste infezioni di origine alimentare, riducendo così il rischio di aborto spontaneo e perdita di gravidanza, è evitare cibi a rischio di contaminazione durante la gravidanza, fare attenzione a mangiare nei ristoranti ed essere vigili quando si prepara il cibo a casa (cuocere tutte le carni accuratamente e lavare accuratamente tutti i prodotti). Allo stesso tempo, però, non aver paura di mangiare tutto - ricorda che la maggior parte dei batteri che causano malattie vengono uccisi dal calore elevato, quindi nella maggior parte dei casi i prodotti caseari pastorizzati e le carni cotte "ben fatte" dovrebbero essere sicure.

Cos'è la listeriosi?

La listeriosi è una malattia grave causata dai batteri Listeria monocytogenes. Oltre a colpire le donne incinte, questa malattia in genere infetta anche gli anziani con sistema immunitario indebolito e neonati. Gli adulti che non sono in gravidanza e hanno un sistema immunitario intatto hanno meno rischi di contrarre questa malattia.

I sintomi e le ripercussioni della listeriosi nelle donne in gravidanza sono i seguenti:

• Febbre
• dolori
• Fatica
• Aborto Spontaneo
• nato morto
• Consegna prematura
• Infezione potenzialmente letale che colpisce il neonato

I focolai di listeriosi si verificano più frequentemente in estate. Fonti di infezione da listeria includono carne e pesce e latte non pastorizzato. La listeriosi viene trattata con antibiotici. Gli antibiotici più comuni usati per il trattamento della listeriosi sono la penicillina, l'ampicillina e l'amoxicillina. Le persone allergiche alla penicillina possono prendere invece Bactrim (TMP / SMX).

Cos'è la salmonellosi?

La salmonellosi è una malattia di origine alimentare causata dai batteri Salmonella. I sintomi della Salmonella comprendono diarrea, febbre, crampi addominali. vomito, nausea, dolore muscolare e brividi. La salmonellosi può far apparire sangue e pus nelle feci. I prodotti a base di pollame crudi, come il pollo o il tacchino, sono fonti comuni di contaminazione Salmonella. La salmonellosi può essere trattata nei seguenti modi:

• bere da 8 a 10 bicchieri d'acqua o altri liquidi limpidi al giorno
• consumando alcuni cibi salati o bevande ricche di elettroliti come Gatorade
• mangiare cibi ricchi di potassio come le banane
• mangiare diversi piccoli pasti mentre malato invece di 3 pasti abbondanti
• antibiotici

In genere, un medico prescriverà antibiotici quando la diarrea secondaria alla salmonellosi è eccessiva (pensate 9 o 10 volte al giorno) o una persona ha la febbre alta.

Cos'è l'enterite da E. Coli?

L'enterite da E. coli è la causa più comune della diarrea dei viaggiatori. L'enterite da E. coli comporta gonfiore dell'intestino tenue causato dall'infezione con E. coli batteri. Sebbene E. coli sia naturalmente presente nel nostro intestino, ceppi patogeni di E. coli presenti in alcuni alimenti contaminati, come carni crude, frutta e verdura crude e così via, possono causare enterite da E. coli. I sintomi tipici dell'enterite da E. coli comprendono diarrea sanguinolenta, febbre, crampi allo stomaco e perdita di appetito. Trattamento per E.l'enterite coli comporta idratazione e possibile uso di antibiotici, come doxiciclina, Bactrim (TMP / SMZ), fluorochinoloni e rifaximina.