Menu giornaliero # 6 per le diete a basso contenuto di carboidrati

Questo menu è progettato per essere compatibile con Phase One della South Beach Diet ma funziona su quasi tutti i piani a basso contenuto di carboidrati. Può essere variato facilmente per ospitare altri piani a basso contenuto di carboidrati. È un po 'più basso in termini di calorie rispetto alla maggior parte dei miei menu. Se hai fame, aggiungi un involtino di manzo arrosto extra a pranzo, più olio per preparare le uova e le verdure della cena.

Prima colazione

• Frittata ai broccoli, fatta con ½ tazza di broccoli cotti e 1/3 c di formaggio magro per porzione - o fare una frittata con gli ingredienti, o semplicemente frullarli tutti insieme. Se facevo parte di una frittata, ho contato 1 cucchiaino di olio d'oliva - probabilmente aggiungerei più olio e calorie se cucini gli ingredienti separatamente (il che va bene, influenza solo la mia analisi del menu).
• 2 fette di pancetta canadese - può essere tritato come parte del piatto di uova se vuoi

Pranzo

• Zuppa di fagioli arcobaleno: prepara la zuppa arcobaleno, aggiungendo una lattina di soia nera
• 2 involtini di manzo arrosto, fatti con 2 fette di arrosto di manzo, 2 foglie di lattuga, 1 maionese e ½ tazza di peperoni rossi arrostiti (non confezionati nello zucchero o sciacquati). Può sostituire il ketchup a basso contenuto di carboidrati per i peperoni, per 1 grammo in meno di carboidrati e meno nutrienti.

Spuntino

• 15 mandorle intere

Cena

• Pollo al Marsala
• 1 tazza di verdure cotte, come gli spinaci, fatta saltando con 1 spicchio d'aglio e 1 T di olio d'oliva
• Dessert facoltativo: gelatina senza zucchero

Analisi nutrizionale: 30 grammi di carboidrati efficaci, oltre a 22 grammi di fibre, 110 grammi di proteine ​​e 1400 calorie.

Nota:Le calorie possono essere variate aggiungendo e sottraendo proteine ​​e grassi (se hai fame, aggiungi calorie), o, se il tuo particolare fabbisogno di carboidrati varia da questo, cambiando quantità di alimenti a base di carboidrati. Tutti i menu hanno essenzialmente tutte le vitamine e minerali essenziali ad eccezione di calcio e vitamina D. "Essenzialmente" significa che una particolare vitamina potrebbe essere un po 'meno di un giorno o un altro. Per la maggior parte, questi menu superano di gran lunga i requisiti minimi. Alcuni menu hanno un'opzione di carboidrati inferiore.La mia analisi dei nutrienti diversi dai carboidrati non include questa opzione.