Snack sani e sani per il diabete e la perdita di peso

La scelta di uno snack sano è un'ottima opportunità per aumentare la nutrizione, mantenere la glicemia e prevenire l'eccesso di cibo durante i pasti. Il problema è che a volte non sappiamo cosa fare e, invece di scegliere uno spuntino nutriente, spesso optiamo per la convenienza, rosicchiando dolci e salati. La chiave per spuntini sani è avere ingredienti di buona qualità a portata di mano che sono semplici e nutrienti.

Per le persone con diabete o che cercano di migliorare la salute o perdere peso, uno spuntino sano è controllato da calorie e carboidrati. Ciò contribuirà a ottimizzare la nutrizione, aumentare l'energia e prevenire l'aumento di peso o contribuire a facilitare la perdita di peso. Una buona regola è quella di mantenere i tuoi snack a circa 200 calorie o meno. Inoltre, vuoi che il tuo snack abbia fibre e proteine, due sostanze nutritive che aiutano a favorire la sazietà. Infine, è una buona idea provare a scegliere cibi integrali come snack e ad evitare di consumare carboidrati raffinati e trasformati che possono aumentare gli zuccheri nel sangue, favorire l'eccesso di cibo e produrre infiammazioni.

Sfoglia questa lista di snack. Scegli i tuoi preferiti o inventane di nuovi. Queste sono solo alcune idee - aumentare la tua varietà renderà la pianificazione del pasto divertente e nutriente.

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La frutta fresca è naturalmente buona

La frutta è naturalmente ricca di carboidrati, fibre, vitamine e minerali. Se hai il diabete, cerca di mantenere la tua porzione in una porzione (1 piccolo pezzo - la dimensione di una pallina da tennis, 1/2 banana, 1 tazza di bacche o melone, 1/2 tazza di frutta mista) per seduta e prendi in considerazione l'aggiunta di alcuni proteine ​​per la tua merenda per ridurre la velocità con cui aumentano gli zuccheri nel sangue. La frutta può essere un buon snack pre-allenamento o un pic-nic pomeridiano.Può anche servire come dolce sorpresa dopo cena.

• Mela
• Banana (1 piccolo o mezzo medio)
• Ciliegie (12-15)
• Clementina
• Pompelmo
• Uve (12-15 medie dimensioni)
• Melone di melata
• Kiwi (1-2 piccoli kiwi)
• Mango (1/2 tazza)
• nettarine
• arancia
• Papaia
• Pesche
• Pera
• Ananas (1/2 tazza)
• Prugne
• mandarini
• Anguria

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Verdure illimitate

Le verdure non amidacee sono a basso contenuto di carboidrati e calorie. Sono ricchi di fibre, vitamine e minerali. Per completare la merenda, unire 1/2 tazza di verdure crude o 1 tazza di verdure crude con un cucchiaio di hummus, guacamole o burro di noci.

• Strisce di peperone
• Frutti di bosco
• broccoli
• Cavolfiore
• Carota
• Sedano
• Pomodori ciliegia o d'uva (12-15)
• Cetriolo
• jicama
• Funghi
• Piselli
• Fagiolini

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Spuntini Grab-and-Go

Quando sei in viaggio, è facile dimenticarsi di preparare qualcosa da mangiare, il che ti fa dover acquistare qualcosa su cui poggiare. Per assicurare che i tuoi snack siano nutrienti e deliziosi, è importante essere un consumatore esperto. Cerca di trovare snack ricchi di sostanze nutritive e poveri di sodio e grassi saturi.

• Snack bar
• Popcorn integrale
• Noci non salate (mandorle, pistacchi, noci, anacardi, 1 oz o 1/4 di tazza)
• Yogurt greco magro
• Frutta fresca
• Verdure crude con hummus
• Cereale secco a basso contenuto di zuccheri
• Uovo sodo
• Olive
• sottaceti
• Torte di riso (marrone)
• Chip di soia
• Noci di soia
• Formaggi a pasta filata
• Semi di girasole (non salati)
• Trail Mix (mantieni una porzione)

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Risolvilo velocemente e divertiti

Se sei a casa e hai il tempo di fare uno spuntino soddisfacente, invece di rovistare tra gli armadietti, prepara qualcosa di veloce e siediti, mettilo su un piatto e goditelo. Essere consapevoli di ciò che mangi può aiutarti a controllare il cibo.

• 1/2 tacchino o panino al prosciutto magro (2 fette di carne sottile) su 1 fetta di pane integrale
• 1 tazza di zuppa a basso contenuto di sodio
• 1 cucchiaio di burro di dado su 1 fetta di pane tostato intero o 1/2 muffin inglese integrale
• Fette di mela o pera con cannella e yogurt greco magro
• Fette di mela o pera con burro di arachidi, burro di mandorle o burro di anacardi (1 cucchiaio da tavola)
• 1 piccola patata al forno con una cucchiaiata di ricotta a basso contenuto di grassi
• Cereale non zuccherato della tazza della 1/2 tazza con yogurt greco a bassa percentuale di grassi
• 3 uova bianche strapazzate con spinaci
• 1 porzione di Edamame con una spolverata di parmigiano
• Insalata verde con 1 cucchiaio di vinaigrette o 1 cucchiaino di olio d'oliva e aceto
• 2 cucchiai di hummus e carote (o altra verdura non amidacea)
• Ricotta a basso contenuto di grassi e mirtilli o fragole a 3/4 tazza
• 1 cucchiaio di burro di arachidi su sedano
• Verdure crude e 1-2 cucchiai da immersione (Guacamole o Fagioli Dip
• Salmone affumicato su cracker integrali
• 1 Pomodoro ripieno con 1 cucchiaio da tavola Tonno a basso contenuto di grassi o insalata di uova
• Crackers integrali (1 porzione) con 1 formaggio a basso contenuto di grassi

Gli spuntini possono essere una parte importante di un piano alimentare ben bilanciato. Se hai preparato gli snack e sai cosa acquistare quando sei in movimento, sarai sicuro di fare la scelta migliore per mantenerti pieno ed energico.