Raccomandazioni sulla dieta per la colectomia: alimenti da mangiare ed evitare

Se hai avuto un qualsiasi tipo di intervento di colectomia, è probabile che ti sia stato detto che devi seguire una dieta per colectomia. Mentre i tuoi due punti guariscono dalla chirurgia, ci sono alimenti che sono più facili e più difficili da digerire. Alcuni alimenti possono aiutare ad alleviare i sintomi, mentre altri possono complicarli. Conoscere la differenza può aiutare ad accelerare il recupero e rimettere a una dieta più ordinaria e stabile.

Nutrizione post-chirurgica

Per i primi 2 o 3 giorni dopo una colectomia, probabilmente riceverai solo fluidi per via endovenosa per dare il tempo ai tuoi due punti di guarire. Successivamente, sarai sottoposto a una dieta liquida chiara. Come suggerisce il nome, questo significa solo liquidi che puoi vedere attraverso, come brodo, succhi di frutta senza polpa (ad esempio succo di mela), bibite e gelatina.

Una volta che sei pronto per iniziare a mangiare di nuovo cibo solido, i primi cibi che mangi saranno cibi facili da digerire, come toast e fiocchi d'avena.

Alimenti da mangiare

Alcuni dei sintomi più comuni che potrebbero verificarsi dopo una colectomia comprendono diarrea, disidratazione e gas. Questi sintomi possono verificarsi perché il colon non ha ancora ripreso il normale funzionamento. Una delle cose che il colon fa è assorbire il liquido, se non lo fa correttamente, possono verificarsi diarrea e disidratazione.

Gli alimenti che sono facili da digerire e possono aiutare a minimizzare la diarrea includono:

• Salsa di mele
• Banane, pere, pesche e meloni
• Riso bianco bollito
• Barbabietole cotte, spinaci
• Pane bianco o pane tostato
• Crema di riso o crema di grano
• Cereali a basso contenuto di zuccheri (evitare i cereali ricchi di fibre come la crusca di frumento)
• Pasta
• Burro di arachidi
• Patate
• salatini
• Yogurt
• Tapioca e torta di cibo angelo

Altri alimenti morbidi e a basso residuo di facile reperibilità includono uova, pesce cotto o carne tenera, formaggio mite, frutta o verdura cotta in umido, budini, sorbetto e gelato.

Cibo da evitare

Dal momento che stai ancora guarendo, è meglio evitare cibi che potrebbero comportare il rischio di infezione, come formaggi a pasta molle non pastorizzati (scegliere solo formaggio pastorizzato), carne poco cotta o pesce crudo (evitare il sushi per il momento). Assicurati di lavare accuratamente frutta o verdura.

Non solo potresti essere più suscettibile a un'infezione, ma l'avvelenamento da cibo subito dopo una colectomia potrebbe benissimo farti ricadere in ospedale.

Se ha nausea, vomito o diarrea al suo ritorno a casa da una colectomia, contatti immediatamente il medico. Il vomito violento in particolare può portare a un'ernia incisionale, una complicazione comune della chirurgia della colectomia.

Alimenti da limitare

Sarai in grado di tornare alla tua dieta normale dopo l'intervento, ma potresti scoprire che alcuni cibi che hai mangiato sono difficili da digerire. È meglio evitare questi alimenti per ora. Nel corso del tempo, il tuo corpo si adatterà e tu dovresti essere in grado di mangiare quello che vuoi. Non ci sono due persone che rispondono allo stesso modo dopo una colectomia, quindi prenditi il ​​tuo tempo per scoprire quali alimenti funzionano per te e quali no.

Se non sei sicuro di un determinato cibo, inizia mangiando piccole quantità, aggiungendo un po 'di più ad ogni pasto. Mangiare una piccola varietà di cibi rende anche più facile identificare quale cibo è responsabile se qualcosa non è d'accordo con te.

In genere è meglio mangiare pasti più piccoli ogni tre ore circa piuttosto che sovraccaricare il tratto digestivo con un pasto abbondante. Snacking mantiene anche la digestione in movimento e aiuta a minimizzare la stitichezza o la diarrea.

Tra gli alimenti che potrebbe essere necessario limitare fino a quando il tuo corpo si adatta a una colectomia includono:

• Verdure crude, in particolare verdure "gassate" come broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, ravanelli e asparagi
• Altre verdure meno digeribili come il sedano, il mais, i funghi e la cipolla
• Pelli e scorze di frutta, in particolare di frutta acida
• Frutta secca, come uvetta e datteri
• Latticini
• Alimenti ricchi di fibre come cereali e pane
• Fagioli, piselli e lenticchie
• Noci e semi (soprattutto se si dispone di diverticolosi)
• Popcorn
• Riso integrale e riso selvatico
• Torte, torte, biscotti e altri dolci da forno
• Cibo ricco di grassi e fritti
• Birra, vino rosso e superalcolici
• Zuppa o bevande calde
• Caffeina, compreso caffè e cioccolato
• Cibo molto piccante
• Liquirizia
• Succo di prugna

Può richiedere del tempo per il tuo corpo per riadattarsi a cibi ricchi di fibre. Prova ad aggiungere un alimento ad alta fibra alla volta in modo da non sovraccaricare il sistema (che può portare a costipazione). Rimani paziente e ascolta il tuo corpo mentre fai lentamente avanzare la tua dieta. Se ti senti male allo stomaco o pieno, allora smetti di mangiare o rallenta.

Altri consigli per mangiare

Oltre a mangiare i cibi giusti, assicurati di bere molta acqua (da 8 a 10 tazze al giorno) per aiutare il tuo corpo a digerire il cibo ed eliminare gli sprechi. Alcune persone trovano utile mettere ogni giorno una brocca piena di acqua nel frigorifero, per assicurarsi che abbiano abbastanza liquidi. I tuoi liquidi non devono essere tutti acqua; succo di mela e succo di mirtillo contano anche come parte delle vostre esigenze.

Masticare il cibo molto bene è importante dopo una colectomia e molti di noi non masticano abbastanza il nostro cibo.Cerca di masticare il cibo finché non ha una consistenza liquida prima di deglutire. Questo è particolarmente importante per le carni, o cibi più grandi che potrebbero causare un blocco se non ripartiti prima della deglutizione.

Indipendentemente dalla tua condizione, è importante mantenere una dieta sana ed equilibrata. Se necessario, lavora con un dietologo per progettare un piano con la giusta quantità di carboidrati, grassi e proteine ​​in base all'età, al peso e al livello dell'attività fisica.

Una parola da DipHealth

Se sei preoccupato di mangiare dopo un intervento di colectomia (o di avere una persona cara che sta subendo l'intervento chirurgico), per favore parla con il tuo dottore e dietologo, in modo che tu possa transitare bene e con sicurezza.

Non aver paura di fare domande molto specifiche su ciò che puoi o non puoi mangiare. Assicurarti che tutte le tue domande abbiano una risposta prima di lasciare l'ospedale può fare molto per garantire il massimo comfort quando vai a casa.

Alimenti da mangiare dopo una chirurgia J-Pouch

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• Università di Pittsburgh Scuole di scienze della salute. Guida alla nutrizione di Ostomy.
• U.S. National Library of Medicine. Medline Plus. Colectomia totale o proctocolectomia di scarico.