Fonti non-latte di nutrienti per i più piccoli

Calcio, vitamina D e grassi lavorano tutti insieme per aiutare il tuo bambino a raggiungere una crescita ottimale del cervello, dare al tuo bambino ossa e pelle in salute e altro ancora. I grassi aiutano a trasformare la vitamina D, che è una vitamina liposolubile, e, a sua volta, aiuta il corpo a usare il calcio. Per i genitori che scelgono di non dare da mangiare alle loro famiglie prodotti caseari o che hanno allergia al latte, ottenere tutti i nutrienti forniti dal latte - come calcio, vitamina D e grassi - non sarà così facile come far bere un bambino a un bambino di tazze di latte ogni giorno. Ma non è nemmeno impossibile.

Di seguito sono elencati gli alimenti che aiuteranno il bambino a ottenere le quantità necessarie di questi nutrienti ogni giorno.

Fonti di calcio non caseario

Il tuo bambino ha bisogno di 500 milligrammi di calcio al giorno. Qui ci sono alcuni cibi non alcolici che sono ricchi di calcio.

• tofu
• salmone
• Verdure a foglia verde come cavolo, cime di rapa, cavolo e spinaci
• fagioli
• broccoli
• Latte o burro di mandorle
• Papaia
• Cereali fortificati al calcio
• Latte di soia fortificato al calcio
• Succo d'arancia fortificato al calcio

Controlla le etichette sugli alimenti che hai già acquistato e scegli quelli con livelli di calcio più alti. La vitamina C aiuta l'organismo ad assorbire il calcio, quindi combinare cibi ricchi di questa vitamina con gli alimenti sopra può dare al tuo bambino una spinta di calcio.E ricorda, anche se il tuo bambino si allontana dalle verdure a foglia verde, puoi sempre mettere un po 'di spinaci o cavolo in salsa di zuppa o spaghetti pochi minuti prima di servire. Questo lo rende molto più appetibile, tanto che non si accorgono che stanno mangiando qualcosa che hanno rifiutato la sera prima.

Fonti di vitamina D non casearie

Nel 2008, l'American Academy of Pediatrics ha rivisto le sue raccomandazioni per la vitamina D da 200 UI a 400 UI. Tuttavia, anche i bambini che ricevono due tazze di latte al giorno non raggiungono questo numero. Ci vorrebbero quattro tazze di latte per ottenere la quantità richiesta. Tuttavia, troppo latte può causare problemi con la carenza di ferro e l'obesità. Quindi, anche se il tuo bambino sta prendendo del latte, è una buona idea prendere la vitamina D richiesta dal cibo o da un integratore. Alcuni alimenti ad alto contenuto di vitamina D includono:

• Salmone, tonno, merluzzo, sgombro, pesce gatto e altri pesci grassi
• Gamberetto
• Uova
• Latti di soia, riso o mandorle fortificati con vitamina D
• Cereali fortificati con vitamina D

Inoltre, assicurati che il tuo bambino abbia circa 5-30 minuti di esposizione al sole a settimana (tutto l'anno se vivi nel Sud o durante i mesi estivi se vivi a Nord) in modo che il suo corpo possa produrre la propria vitamina D.

Fonti di grassi non diario

L'USDA raccomanda ai bambini di ottenere il 30-35% delle loro calorie giornaliere dal grasso. Quando si considera che la dieta di un bambino dovrebbe essere composta da 1.000-1.500 calorie al giorno, è facile vedere come due tazze di latte intero (con 144 calorie da grassi) forniscono quasi la metà di tale fabbisogno. I grassi sono necessari per la crescita cellulare, l'energia e la trasformazione delle vitamine liposolubili. Ecco alcuni altri alimenti che possono fornire grassi sani per il tuo bambino se usato con moderazione:

• Burro di arachidi o altri burri di noci
• Avocado
• Olio d'oliva
• Olio di colza
• Olive (assicurati che non vengano date intere per prevenire il soffocamento)
• Semi di lino macinati

Alcuni cibi sono scelte decisamente migliori di altri. Il burro di mandorle, ad esempio, è ricco di grassi e calcio. Il salmone è ricco di vitamina D, calcio e ha grassi più sani. Quando scegli il cibo, cerca le varietà più nutrienti che puoi trovare in modo che il tuo bambino non riceva troppe calorie.