Ricetta di condimento per insalata Lemony amichevole per il diabete

È una ricetta di condimento semplice con ingredienti che sono stati trovati per essere di beneficio per le persone con diabete di tipo 2.

Adoro le insalate e le mangio molto. Ho anche delle insalate per colazione. Io uso questo go-to-lemony sano condimento per insalate per la maggior parte del tempo. È veloce, facile e saporito. Posso mescolarlo rapidamente in una tazza e versarlo sopra una grande insalata. Scopri perché questo condimento per insalata è una scelta salutare, di seguito, dopo le istruzioni per questa ricetta.

ingredienti

• Succo di 1/2 a 1 limone, secondo il gusto, compresa la polpa
• 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
• 1 spicchio d'aglio (o più a piacere) fracassato con un frantoio (vediNota, sotto)
• Sale a piacere (circa 1/2 cucchiaino)
• Dash di pepe
• Alcuni cucchiai di acqua

Preparazione

1. In una piccola ciotola o misurino, mescolare insieme il succo e la polpa di 1/2 a 1 limone intero, a piacere, 2-3 cucchiai di olio d'oliva extra vergine, 1 spicchio d'aglio spezzettato e sale e pepe a piacere.
2. Assapora il condimento per l'insalata. Se il sapore è troppo forte, aggiungi un cucchiaio di acqua. Ripeti finché non ottieni il sapore che desideri. Ricorda, vuoi che sia un po 'forte dato che sarà versato sopra i verdi e gettato

Nota:Se non si dispone di una pressa per l'aglio, si può tagliare l'aglio, cospargere con un pizzico di sale e spaccare con una forchetta.

Suggerimento sano

Per massimizzare le proprietà salutari dell'aglio, schiacciarlo o romperlo a temperatura ambiente e lasciarlo riposare per 15 minuti.

variazioni

Prova questa ricetta con succo di lime, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere o una miscela di spezie per peperoncino in polvere. Il mio mix preferito di spezie piccanti è il condimento Tajin Clasico. Prova ad aggiungere un cucchiaio di pasta di semi di sesamo. Sperimenta aggiungendo le tue erbe e spezie fresche o secche preferite.

Perché questo condimento per insalata è una scelta salutare

Contiene olio d'oliva, aglio e succo di limone.

• Olio d'oliva è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi che è molto salutare e offre altri benefici come la promozione della perdita di grasso della pancia, aiutando con la perdita di peso e contribuendo a ridurre il colesterolo.
• aglio può aiutare a prevenire le malattie cardiache e abbassare il colesterolo.
• Succo di limone è un'ottima fonte di vitamina C e contiene anche fibre solubili. Il succo di limone ha molti vantaggi e può aiutare con la perdita di peso, la digestione lenta dei carboidrati, prevenire l'assorbimento di alcuni grassi, aumentare la sensibilità all'insulina e aiutare con problemi di circolazione. Il succo di limone ha anche un basso indice glicemico e potrebbe anche aiutare a ridurre l'indice glicemico di altri alimenti.

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