Dovresti dare ai tuoi bambini latte magro o intero?

Il latte, in una forma o nell'altra, è una parte importante dell'alimentazione del bambino. È una buona fonte di calcio, vitamina D e proteine.

Infatti, a seconda della loro età, la maggior parte dei bambini dovrebbe bere da 2 a 4 bicchieri di latte al giorno, soprattutto se non mangiano o bevono altri cibi ricchi di calcio, come yogurt, formaggio o succo d'arancia fortificato con calcio.

L'unico problema è che il latte intero contiene molto grasso, specialmente rispetto al latte magro e al latte senza grassi. Questo grasso in più è particolarmente preoccupante considerando l'epidemia di obesità infantile che stiamo attualmente cercando di affrontare.

Prendi quale latte?

Fortunatamente, non è troppo difficile capire quale tipo di "latte" fornire al neonato e al lattante, poiché la maggior parte dei genitori sa di dare loro latte materno o un latte artificiale fortificato con ferro.

La maggior parte dei genitori sa anche di passare al latte intero una volta che il bambino ha un anno, o dopo, una volta che decidono di svezzare dall'allattamento al seno.

Quando passare a latte magro è un po 'più confuso per molti genitori, però.

Latte intero vs a basso contenuto di grassi

Tradizionalmente, l'American Academy of Pediatrics raccomandava che tutti i bambini passassero al latte magro una volta che avevano due anni. Si supponeva che i bambini più piccoli che non stavano allattando al seno bevessero latte intero.

Ciò è cambiato con un rapporto del 2008 su "Screening lipidico e salute cardiovascolare in età pediatrica", quando l'AAP ha emesso una nuova raccomandazione secondo cui il latte parzialmente scremato potrebbe essere appropriato per alcuni bambini di età compresa tra 12 mesi e 2 anni se già lo sono sovrappeso o se hanno familiari in sovrappeso o colesterolo alto, ecc.

Il caso per il latte intero

Il latte intero è una buona opzione per i bambini di età superiore ai 12 mesi che non allattano al seno e che non stanno bevendo una formula per neonati. Secondo l'AAP, questi "bambini piccoli hanno bisogno di calorie da grassi per la crescita e lo sviluppo del cervello" e "questo è particolarmente importante nei primi 2 anni di vita".

L'unico altro vantaggio reale del latte intero rispetto al latte magro è che molte persone pensano che abbia un sapore migliore, quindi per i bambini che non si abituano al latte magro e semplicemente si rifiutano di berla, il latte intero potrebbe essere l'unico modo in cui si berrà del latte.

Il latte intero potrebbe anche essere migliore se hai un tipo molto schizzinoso che non è sovrappeso e semplicemente non riceve abbastanza grassi e calorie dal resto della sua dieta. Non vuoi che tutte le calorie del tuo bambino provengano dal latte, quindi parlane con il tuo pediatra e / o un dietologo registrato se ti senti in questa situazione.

Il caso del latte magro

Anche se l'AAP apprezza i benefici del latte intero per i bambini più piccoli che non sono sovrappeso, dicono che "dopo i 2 anni, puoi passare il tuo bambino a latte scremato o magro, come il resto della famiglia".

La differenza tra latte intero e latte magro fa davvero la differenza?

Un rapido confronto delle etichette nutrizionali del latte (per porzione da 8 once) mostra che lo fa davvero:

• Latte intero - 150 calorie - 8 g di grassi
• 2% di latte - 120 calorie - 4,5 g di grassi (latte magro ridotto)
• 1% di latte - 100 calorie - 2,5 g di grassi (latte magro)
• Latte scremato - 80 calorie - 0 g di grassi (latte non grasso)

Quindi se il tuo bambino di 5 anni passa dal latte intero all'1% di latte e in genere beve 3 tazze di latte al giorno, risparmierebbe 150 calorie al giorno. Anche se non sembra molto, dal momento che guadagni circa un chilo per ogni 3.500 calorie consumate, quelle extra di 150 calorie potrebbero costarti un chilo in più di peso corporeo ogni 3 settimane circa (150 calorie / giorno x 23 giorni = 3450 calorie = 1 sterlina).

Miglior latte per bambini

Quindi cosa dovresti fare? Secondo le raccomandazioni AAP, se il tuo bambino non ha intenzione di continuare l'allattamento, dovresti passare a latte intero a 12 mesi. Successivamente, passare a latte scremato o a basso contenuto di grassi all'età di 2 anni. Effettua il passaggio prima, a 12 mesi, se tuo figlio è già in sovrappeso.

Effettuare il passaggio in giovane età è molto più facile rispetto a farlo quando il bambino è più vecchio quando è più probabile che si accorga e sia resistente al passaggio al latte magro. Tuttavia, anche con il tuo bambino più piccolo, puoi passare gradualmente, passando prima al 2% di latte e poi passando di nuovo, questa volta all'1% di latte o latte scremato.

Un rapido passaggio al latte magro aiuta anche a garantire sane abitudini per il resto della vita del bambino, poiché sarà più probabile che continui a bere latte scremato come un adulto e un adolescente, invece di un latte intero con grassi e calorie.

Ricorda che il latte di soia, il latte di mandorla e il latte di riso, ecc., Sono in genere a basso contenuto di grassi, quindi sarebbe anche una buona scelta una volta che tuo figlio ha 2 anni, soprattutto se è allergico al latte vaccino o ha un'intolleranza al lattosio.