Ricetta di barrette proteiche fatte in casa

Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per mantenere organi e strutture tissutali ed è necessario per la funzione del sistema immunitario. Non è difficile ottenere abbastanza proteine ​​dalla dieta, ma fare spuntini su una barretta proteica è un buon modo per farti sentire soddisfatto tra un pasto e l'altro.

Alcune delle barrette proteiche presenti nei negozi e nei mercati hanno una buona quantità di proteine ​​senza troppe calorie in eccesso, ma alcune sono cariche di zuccheri e grassi, quindi sembrano (e hanno un sapore) più come barrette di cioccolato. Quindi il mio suggerimento? Crea il tuo. Quando produci barrette proteiche a casa, controllerai tutti gli ingredienti in modo che possano essere sani quanto vuoi che siano.

Come fare le barrette proteiche fatte in casa

Fare le barrette proteiche non è difficile, tanto facile quanto cuocere una serie di biscotti. E dal momento che controlli gli ingredienti, puoi trovare ricette che usano un po 'meno zucchero, grassi più sani o più fibre, qualsiasi cosa tu abbia bisogno per adattarsi alla tua dieta.

Un altro vantaggio nel produrre barrette proteiche a casa è il notevole risparmio sui costi. Le barrette proteiche confezionate individualmente sono costose rispetto all'acquisto degli ingredienti e impiegano un po 'di tempo in produzione. Mi piace anche il fatto che tu possa modificare e gli ingredienti per regolare i sapori.

Ci sono un sacco di deliziose ricette di barrette proteiche su siti di cucina, salute e fitness. Quando stai cercando ricette di barrette proteiche, assicurati di cercare ingredienti sani come avena, noci, semi e frutta secca, insieme a proteine ​​in polvere o burro di noci. Alcune ricette richiedono la cottura e altre no.

Ricetta della barretta proteica

Prova questa ricetta base della barretta proteica. Puoi modificare i mix in base al tuo umore:

ingredienti

• 2 tazze di avena a cottura rapida
• 1/2 tazza di proteine ​​in polvere alla vaniglia
• 2 cucchiai di cuori di canapa
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di noce moscata
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 tazza di burro di arachidi
• 1/4 di tazza di miele
• 1/2 tazza di latte di mandorla
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di gocce di cioccolato

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete leggermente una pirofila da 8 pollici per 8 pollici con margarina o burro. Oppure puoi spruzzarlo con spray da cucina.
• Aggiungi avena, proteine ​​in polvere, cuori di canapa, cannella e sale a una grande ciotola.
• In una ciotola di medie dimensioni, unire burro di arachidi, miele, latte di mandorle e estratto di vaniglia. Mescolare fino a completo combinato. Versare la miscela bagnata in ingredienti secchi e mescolare fino a incorporarla completamente. Piegare le gocce di cioccolato.
• Versare il composto nella teglia. Distribuire uniformemente la miscela nel piatto, premendo con decisione.
• Cuocere per 18-20 minuti, finché i bordi iniziano a diventare dorati.
• Togliere dal forno e lasciare raffreddare in padella per 20-25 minuti prima di tagliare in barre.
• Conservare in frigorifero. Fa circa una dozzina di battute.

Puoi avvolgere le tue barre individualmente e portarle con te per uno spuntino di mezzogiorno al lavoro o a scuola. Oppure mangiali come un piccolo pasto di recupero dopo l'allenamento.

Personalizza le tue barrette proteiche fatte in casa

• Prova diversi gusti di proteine ​​in polvere. La vaniglia è un buon inizio, ma potrebbe piacerti la cioccolata o un altro sapore.
• Usa semi di lino o semi di lino al posto dei cuori di canapa. Ognuna di queste opzioni aggiungerà benefici acidi grassi omega-3.
• Sperimenta con burro di mandorle, soia o anacardi invece del burro di arachidi.
• Il miele può essere scambiato con agave o sciroppo d'acero.
• Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con caramelle al cioccolato o butterscotch. Oppure prova una quantità uguale di uvetta o altri piccoli frutti secchi o noci tritate.

Informazioni nutrizionali

La nutrizione totale per queste barrette varia un po 'in base agli ingredienti scelti, ma con la ricetta di base, ogni barra avrà circa 170 calorie, 6 grammi di proteine, 23 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre e 7 grammi di grassi.7 grammi Grasso.