Quando mangiare qualcosa di brutto può essere buono per te

Mangiare una dieta sana è importante, ma hai bisogno di mangiare solo cibi sani ad ogni pasto e ogni singolo giorno? Non è un piacere ora e poi OK? L'Accademia di nutrizione e dietetica (AND) sostiene l'idea di mangiare determinati cibi con moderazione. Ciò significa che è accettabile mangiare qualcosa che non ti fa bene finché mangi solo una piccola quantità e non molto spesso.

Non concentrarsi su ogni alimento come totalmente buono o cattivo

Etichettare gli alimenti come buoni o cattivi non è poi così utile. Alcuni alimenti hanno un sacco di benefici per la salute, mentre altri non hanno benefici per la salute e possono essere dannosi se mangiati in eccesso. Ma questo significa solo che devi evitare il consumo eccessivo di quelli sbagliati. L'AND dice che c'è spazio per tutti i tipi di alimenti nella tua dieta quotidiana purché i tuoi schemi alimentari siano sani. Dicono che categorizzare particolari cibi o gruppi di alimenti come buoni o cattivi è troppo semplicistico e potrebbe portare a cattive abitudini alimentari e disturbi alimentari.

A volte mangiare è solo per essere divertente, ad esempio quando si festeggia un compleanno o un altro evento importante. Sentirsi come si può solo mangiare cibi sani tutto il tempo potrebbe farti evitare eventi divertenti e farti sentire come se tutta la tua vita fosse focalizzata su come mangi. In realtà, c'è un termine per quel tipo di comportamento alimentare - si chiama ortoressia.

Puoi mangiare quello che vuoi?

Non proprio. È importante mantenere un modello alimentare sano. Concentrati sul mangiare molti alimenti salutari come frutta fresca, verdura, legumi, noci, semi, cereali integrali, pesce, frutti di mare, latticini a basso contenuto di grassi (o un'altra fonte di calcio), carni magre e pollame. Fintanto che segui una dieta equilibrata, è giusto concedersi un pezzo di caramelle, un biscotto, una porzione di patatine o il tuo dolce preferito una volta al giorno. È importante osservare le dimensioni delle porzioni quando si consumano queste prelibatezze.

Se mangi troppo

Può succedere di tanto in tanto. Mangiare una dieta per lo più sana può richiedere un po 'di pratica, specialmente se la tua dieta è fuori forma. Sii gentile con te stesso quando lotti all'inizio. Se cedete alla tentazione di divorare un'intera banana spaccata oggi, non rattristatevi per il vostro fallimento alimentare; basta saltare le leccornie per alcuni giorni. La prossima volta che prendi il dessert, scegli qualcosa di più sano o prendi una porzione più piccola.

Bevendo alcool

Godere di una bevanda per adulti o due con moderazione va bene fino a quando non sei incinta e non hai condizioni di salute che richiedono di astenersi dal bere. Se pensi che potresti bere più di una quantità moderata, puoi ottenere aiuto.

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• Freeland-Graves JH, Nitzke S, Accademia di nutrizione e dietetica. Posizione dell'Accademia della nutrizione e della dietetica: approccio dietetico totale al mangiare sano. J Dieta Acad Nutr. 2013 Feb; 113 (2): 307-17. doi: 10.1016 / j.jand.2012.12.013.