Shopping per cibi sani presso il negozio di alimentari

I pasti sani non iniziano nella tua cucina. Iniziano al supermercato. Fare la spesa non può essere l'attività più piacevole, ma è importante, e con questi suggerimenti, sarete in grado di acquistare cibi più salutari e risparmiare un po 'di soldi.

Inizia con la tua lista della spesa. Pensa ai pasti che vuoi preparare per i prossimi giorni e poi guarda intorno alla tua cucina per vedere cosa hai a disposizione. Annota tutti gli alimenti e gli ingredienti di cui avrai bisogno.

Non acquistare affamati

Mangia qualcosa prima di fare shopping. Quando hai fame, ci sono buone probabilità che comprerai più alimenti di cui non hai bisogno. E non lasciarti tentare dalle caramelle e dai dolcetti alla cassa, sono solo calorie extra che non ti servono.

Conoscere la pianta

Quando sei al supermercato, presta attenzione a come è strutturato il negozio. Probabilmente farai la maggior parte dei tuoi acquisti lungo il perimetro perché i cibi più nutrienti (prodotti freschi, frutti di mare, salumi e latticini) tendono ad essere collocati ai bordi. Stare lontano da alimenti altamente trasformati che sono più alti nei grassi, zucchero e sodio sono di solito nelle corsie centrali.

La maggior parte delle persone ha bisogno di mangiare più frutta e verdura, quindi inizia nella sezione prodotti del negozio. Scegli frutta e verdura fresche che siano sode, mature e senza macchia. Fai attenzione alle muffe, specialmente sui frutti di bosco e produci tutto ciò che è strettamente legato.

Non strafare

Acquista solo la quantità di prodotti freschi di cui hai bisogno per alcuni giorni in modo che frutta e verdura non rovinino nel tuo frigorifero. Raccogli frutta e verdura surgelata se hai bisogno di conservarli più a lungo.

Sapere come dire se qualcosa è fresco

Cerca carne, frutti di mare e pollame di alta qualità. Il colore non è il miglior indicatore di freschezza, quindi segui il tuo naso. Carni e frutti di mare dovrebbero avere un odore fresco e pulito. La carne dovrebbe essere soda e non appiccicosa o viscida.

Prendi alcune buste di plastica trasparente dal reparto prodotti al reparto carne. La carne cruda dovrebbe essere già avvolta in modo sicuro, ma perché rischiare di perdere? Metti ogni selezione nella sua borsa per essere sicuro che non ci sarà alcuna contaminazione incrociata dei succhi di carne cruda sul resto dei tuoi prodotti alimentari.

Non dimenticare il calcio

I latticini a bassa o non grassa forniranno alla tua famiglia calcio.Se non vuoi il latte, cerca altri alimenti ricchi di calcio come verdure a foglia verde o alternative da latte.

Scegli i chicchi più sani

Pane, riso e cereali sono un alimento base nelle diete della maggior parte delle persone. Scegli i chicchi interi quando possibile, almeno la metà dei tuoi cereali dovrebbero essere cereali integrali. Ciò significa cose come pane integrale e pasta, tortillas, fiocchi d'avena, popcorn, cereali integrali e riso integrale.

Leggi le etichette nutrizionali e gli elenchi degli ingredienti

Questo è particolarmente importante se segui una dieta speciale o stai osservando il tuo peso. Tutti gli alimenti confezionati sono necessari per avere queste informazioni, di solito sul lato o sul retro del pacco.

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• Ricerca, istruzione ed economia (REE), Agricultural Research Service (ARS) e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) attraverso la National Agricultural Library (NAL). "Nutrition.gov: crea una dieta salutare con lo shopping intelligente".