Requisiti di molibdeno e fonti alimentari
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Il molibdeno è un minerale traccia che il corpo utilizza in piccole quantità. È un componente necessario di tre enzimi che il corpo utilizza per metabolizzare gli aminoacidi, produrre acido urico e abbattere droghe e tossine.
Il molibdeno alimentare si trova nelle maggiori quantità di piselli, lenticchie e altri legumi e cereali. Si trova anche in frutta, verdura e molti alimenti di origine animale. Il contenuto di molibdeno delle fonti vegetali degli alimenti si basa sulla quantità di minerale presente nel terreno in cui vengono coltivate le piante. Ma hai solo bisogno di una piccola quantità - ed è facilmente assorbibile - quindi probabilmente stai ricevendo molto dagli alimenti che stai mangiando.
La divisione Health and Medicine delle National Academies of Sciences, Engineering and Medicine determina le assunzioni dietetiche di riferimento per vitamine e minerali. Questi DRI si basano sui bisogni nutrizionali della persona in buona salute media. I DRI per il molibdeno sono basati sull'età. Le donne che sono incinte o che allattano necessitano solo di un po 'di più.
Prese di riferimento dietetiche
Da 1 a 3 anni: 17 microgrammi al giornoDa 4 a 8 anni: 22 microgrammi al giornoDa 9 a 13 anni: 34 microgrammi al giornoDai 14 ai 18 anni: 43 microgrammi al giorno19 anni: 45 microgrammi al giornoDonne in gravidanza o allattamento:50 microgrammi al giorno
La carenza di molibdeno è estremamente rara - non è necessario preoccuparsi dei supplementi di molibdeno.
Inoltre, le overdose da cibo o integratori sono rare. In effetti, solo un caso è stato riportato nella letteratura di ricerca. Un maschio sui trentacinque anni ha consumato grandi quantità di molibdeno nel corso di circa due settimane e ha sofferto di psicosi, convulsioni e allucinazioni. Mentre alcuni esperti ritengono che le persone che sono carenti di rame potrebbero essere a più alto rischio di tossicità da molibdeno, è semplicemente troppo raro avere una vera idea.
Sebbene la tossicità sia improbabile, l'Istituto di Medicina ha stabilito il limite superiore tollerabile per gli adulti a 2.000 microgrammi al giorno. Ciò significa che, al meglio delle conoscenze di chiunque, quantità supplementari fino a 2.000 microgrammi al giorno non causano problemi di salute negli adulti.
Non c'è motivo di prendere integratori di molibdeno, quindi se stai pensando di prenderli, per favore parla con il tuo medico per sapere se sono necessari.
Esposizione ambientale
La tossicità del molibdeno può verificarsi se lavori nei luoghi in cui è trattato. Questo tipo di esposizione ambientale per inalazione può causare debolezza, affaticamento, mal di testa, perdita di appetito e dolore muscolare.
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