4 ricette divertenti da fare con i bambini

La scuola è finita per l'estate! Questo significa sole, divertimento e bambini a casa durante il giorno! Se stai cercando alcune attività che puoi fare con i kiddos, non guardare oltre la tua cucina. Ecco quattro ricette divertenti e deliziose da mangiare.

Formaggio grigliato Rockin 'Rainbow

Ricetta intera: 270 calorie, 13 g di grassi totali (6,5 g di grassi saturi), 733 mg di sodio, 21,5 g di carboidrati, 5 g di fibre, 4,5 g di zuccheri, 19,5 g di proteineI tuoi bambini si divertiranno con questo colorato take to gooey cheese cheese. Cordiali saluti: potresti decidere di stendere dei tovaglioli di carta e usare i guanti quando lavori con il colorante alimentare. E se preferisci ingredienti naturali, dai un'occhiata a McCormick Color di Nature Food Colors.

1. In una ciotolina, unire una mozzarella triturata sminuzzata da 1/4 tazza, 3 cucchiai di ricotta light / low-fat, 1 1/2 cucchiaini di parmigiano grattugiato, 1/8 di cucchiaino di aglio in polvere e un pizzico ogni sale e nero Pepe. Mescolare bene.
2. Distribuire uniformemente la miscela di formaggio in tre piccole ciotole.Aggiungi una goccia di colorante alimentare verde al neon alla prima scodella e mescola fino a renderla uniforme. (Aggiungi un'altra goccia per un colore più ricco). Ripeti con una goccia di colorante alimentare blu al neon e una goccia di colorante al neon color porpora nelle rimanenti due ciotole, dandoti una miscela verde, una miscela blu e una miscela viola.
3. Posa una fetta di pane leggero piatto. Coprire 1/3 della fetta con la miscela verde, 1/3 con la miscela blu e la rimanente 1/3 con la miscela viola.
4. Top con una seconda fetta di pane leggero. Spalmare la parte superiore del panino con 1 cucchiaino di burro leggero montata (o un leggero strato di burro).
5. Portare una padella irrorata con spray antiaderente a fuoco medio. Posizionare con attenzione il panino nella padella, con il lato imburrato rivolto verso il basso.

1. Stendere la parte superiore con 1 cucchiaino di burro leggero montato (o una leggera burrosa).
2. Cuocere fino a quando il pane è dorato e il formaggio si è sciolto, circa 2 minuti per lato, lanciando delicatamente.

Il pranzo è servito!

Pepite di pane tostato francese

Ricetta intera: 197 calorie, 5 g di grassi totali (1 g di grassi saturi), 402 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3,5 g di zuccheri, 11,5 g di proteineI panini hot dog per colazione possono far ridere i tuoi bambini, ma questo giro di toast francese è così buono che ti supplicheranno di rifarlo!

1. In una ciotola ampia, mescolare 1/4 tazza (circa 2 grandi) albumi con 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di cannella. Può anche essere usato un sostituto delle uova liquido privo di grassi.
2. Dividi 1 panino per hot dog di dimensioni standard (circa 130 calorie) a metà. Taglia ogni metà in 4 pezzi, lasciandoti con 8 "pepite".
3. Coprite le pepite su tutti i lati con la miscela di uova. Portare una padella irrorata con spray antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere 2 cucchiaini di burro leggero (o burro burroso spalmato) e lasciare che ricopra il fondo.
4. Cuocere le pepite, lanciando di tanto in tanto, fino a doratura su tutti i lati, da 3 a 4 minuti.

Non c'è tempo per cucinare la colazione? Prova i pasti mattutini senza cuoco!

Scarafaggi su una tavola

Ricetta intera: 183 calorie, 2 g di grassi totali (1 g di grassi saturi), 183 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 5 g di fibre, 31,5 g di zuccheri, 3 g di proteineCon questo divertente prendere su formiche su un tronco, puoi fare il taglio e lasciare che i bambini facciano il montaggio. Se hai un palato schizzinoso sulle mani, questo stupido spuntino potrebbe far loro assaporare la frutta fresca.

1. Taglia una mela di dimensioni medio-grandi in 12 fette a mezza luna.
2. Stendere una fetta di formaggio svizzero cremoso a forma di mucca che ride su un lato di ogni fetta di mela.
3. Completa ogni fetta di formaggio con 2 metà d'uva.

Questo è tutto! Una semplice merenda che i tuoi figli possono dire con orgoglio di farsi da soli. Oppure prova una delle altre ricette frutto-centrico che ho nella manica!

Poppers del pancake del pepita di cioccolato

1/6 ° di ricetta (4 poppers): 130 calorie, 3,5 g di grassi totali (1,5 g di grassi saturi), 300 mg di sodio, 19,5 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zuccheri, 3,5 g di proteineQuesti hanno un sapore come i tradizionali pancake, ma non richiedono alcun ribaltamento o taglio (il che significa meno lavoro per i genitori!). C'è un sacco di miscelazione richiesta, il perfetto "lavoro" per i tuoi giovani chef.

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare un mini muffin da 24 tazze con uno spray antiaderente.
2. In una grande ciotola, unire 1/2 tazza di farina di grano integrale, 1/2 tazza di farina per tutti gli usi, 3 pacchetti di dolcificante senza calorie (come Truvia), 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/4 cucchiaino di cannella e 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolare bene.
3. In una ciotola media per microonde, forno a microonde 2 cucchiai di burro leggero montata (o leggermente burrosa) per 15 secondi o fino a quando non si scioglie.
4. Aggiungere 3/4 tazze di latte di mandorle vaniglia non zuccherate, 1/4 tazza (circa 2 grandi) albumi e 2 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia nella ciotola di burro fuso. (Sentiti libero di usare sostituto di uovo liquido senza grassi al posto dei bianchi d'uovo.) Mescolare fino a che liscio e uniforme.
5. Aggiungi la miscela nella ciotola media alla ciotola grande. Mescolare fino a uniformare.
6. Distribuire uniformemente la pastella nelle tazze della teglia da muffin e lisciare le cime.
7. Cospargere con 2 cucchiai di scaglie di cioccolato semidolce e premere leggermente per aderire.
8. Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro di un popper esce pulito, da 10 a 12 minuti.

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